Home / Kategori / Ayam Goreng / Ayam Mentega Gurih Manis: Resep Mudah untuk Keluarga Bahagia
Ayam Goreng

Ayam Mentega Gurih Manis: Resep Mudah untuk Keluarga Bahagia

Ayam mentega adalah hidangan favorit yang menggabungkan daging ayam goreng renyah dengan saus mentega kaya rasa manis-gurih. Resep ini sederhana, cepat dibuat, dan pasti bikin semua orang lahap!

Persiapan: 15 menit
Memasak: 30 menit
Porsi: 4 orang
Tingkat: Mudah
Ayam Mentega Gurih Manis: Resep Mudah untuk Keluarga Bahagia
Advertisement

đŸĨ˜ Bahan-Bahan

  • 500 gram daging ayam, potong-potong dadu
  • 2 sdm tepung terigu (untuk balutan)
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • 3 sdm margarin atau mentega
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 batang daun bawang, iris tipis (untuk taburan)
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

👨‍đŸŗ Cara Membuat

  1. 1
    Siapkan ayam: Lumuri potongan ayam dengan garam, merica, dan kocok telur, diamkan 10 menit.
  2. 2
    Balut ayam: Taburi tepung terigu secara merata pada ayam yang sudah dilumuri telur.
  3. 3
    Goreng ayam: Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang, goreng ayam hingga kuning keemasan dan matang (sekitar 8-10 menit), angkat dan tiriskan.
  4. 4
    Buat saus mentega: Panaskan margarin di wajan lain hingga meleleh, tumis bawang putih cincang hingga harum (2 menit).
  5. 5
    Tambah bumbu: Masukkan kecap manis, saus tiram, dan gula, aduk rata hingga mendidih dan kental (3-5 menit).
  6. 6
    Campur ayam: Masukkan ayam goreng ke dalam saus, aduk hingga rata terbalut, matikan api.
  7. 7
    Penyajian: Taburi iris daun bawang, hidangkan hangat dengan nasi putih.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Ayam Goreng Lainnya

Lihat Semua Resep Ayam Goreng