Sarapan Pagi Hemat: Telur Orak-Arik ala Pedagang Kaki Lima yang Bikin Melek Sepanjang Hari!
Mulai hari dengan energi maksimal tanpa ribet! Resep telur orak-arik sederhana ini menggunakan bahan dapur sehari-hari, murah meriah, dan siap dalam hitungan menit. Cocok untuk kamu yang buru-buru tapi tetap ingin sarapan bergizi, lengkap dengan roti tawar hangat sebagai pelengkap. Hasilnya creamy, gurih, dan bikin perut kenyang hingga siang!
Advertisement
đĨ Bahan-Bahan
- - 2 butir telur ayam kampung
- - 1 siung bawang putih, cincang halus
- - 1 batang daun bawang, iris tipis
- - Garam secukupnya (sekitar 1/2 sdt)
- - Merica bubuk secukupnya (1/4 sdt)
- - 2 iris roti tawar
- - 1 sdm minyak goreng
- - Opsional: 1/2 tomat, potong dadu untuk tambahan segar
- ####
đ¨âđŗ Cara Membuat
-
1- Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket di api sedang.
-
2- Tumis bawang putih cincang hingga harum (sekitar 1 menit), jangan sampai gosong.
-
3- Kocok telur dalam mangkuk dengan garam dan merica hingga rata, lalu tuang ke wajan.
-
4- Aduk-aduk telur dengan spatula kayu hingga setengah matang (sekitar 2-3 menit) untuk tekstur creamy.
-
5- Tambahkan irisan daun bawang dan tomat (jika pakai), aduk sebentar hingga telur matang sempurna tapi masih lembut.
-
6- Matikan api, angkat telur orak-arik ke piring.
-
7- Panggang roti tawar di toaster atau wajan kering hingga kecokelatan (1-2 menit).
-
8- Sajikan telur orak-arik di atas roti panggang, tambah irisan tomat di samping untuk warna cerah. Nikmati selagi hangat!
đĄ Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content