Sarapan Pagi Hemat: Telur Orak-Arik ala Pedagang Kaki Lima yang Bikin Melek Sepanjang Hari!

Mulai hari dengan energi maksimal tanpa ribet! Resep telur orak-arik sederhana ini menggunakan bahan dapur sehari-hari, murah meriah, dan siap dalam hitungan menit. Cocok untuk kamu yang buru-buru tapi tetap ingin sarapan bergizi, lengkap dengan roti tawar hangat sebagai pelengkap. Hasilnya creamy, gurih, dan bikin perut kenyang hingga siang!

Persiapan: 5 menit
Memasak: 10 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat: Mudah
Sarapan Pagi Hemat: Telur Orak-Arik ala Pedagang Kaki Lima yang Bikin Melek Sepanjang Hari!
Advertisement

đŸĨ˜ Bahan-Bahan

  • - 2 butir telur ayam kampung
  • - 1 siung bawang putih, cincang halus
  • - 1 batang daun bawang, iris tipis
  • - Garam secukupnya (sekitar 1/2 sdt)
  • - Merica bubuk secukupnya (1/4 sdt)
  • - 2 iris roti tawar
  • - 1 sdm minyak goreng
  • - Opsional: 1/2 tomat, potong dadu untuk tambahan segar
  • ####

đŸ‘¨â€đŸŗ Cara Membuat

  1. 1
    - Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket di api sedang.
  2. 2
    - Tumis bawang putih cincang hingga harum (sekitar 1 menit), jangan sampai gosong.
  3. 3
    - Kocok telur dalam mangkuk dengan garam dan merica hingga rata, lalu tuang ke wajan.
  4. 4
    - Aduk-aduk telur dengan spatula kayu hingga setengah matang (sekitar 2-3 menit) untuk tekstur creamy.
  5. 5
    - Tambahkan irisan daun bawang dan tomat (jika pakai), aduk sebentar hingga telur matang sempurna tapi masih lembut.
  6. 6
    - Matikan api, angkat telur orak-arik ke piring.
  7. 7
    - Panggang roti tawar di toaster atau wajan kering hingga kecokelatan (1-2 menit).
  8. 8
    - Sajikan telur orak-arik di atas roti panggang, tambah irisan tomat di samping untuk warna cerah. Nikmati selagi hangat!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content