Resep Minuman Segar Kekinian

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   Siapkan 200 ml air panas, tuang ke dalam mangkuk kecil, lalu masukkan 2 sdm bubuk matcha.
3. 3
   Aduk matcha dengan whisk atau sendok hingga larut sempurna tanpa gumpalan (sekitar 1-2 menit untuk foam halus).
4. 4
   Tambahkan 2 sdm madu ke dalam campuran matcha, aduk hingga tercampur rata.
5. 5
   Cuci dan hancurkan 4-5 daun mint dengan ulekan atau tangan untuk keluarkan aroma, lalu masukkan ke dalam campuran matcha.
6. 6
   Peras juice 1 lemon segar, tambahkan ke campuran, dan aduk sebentar. Biarkan infuse selama 3-5 menit di suhu ruang untuk rasa mint meresap.
7. 7
   Strain campuran (saring) ke dalam pitcher atau gelas besar untuk hilangkan residu daun mint.
8. 8
   Bagi campuran ke 2 gelas tinggi, isi setengahnya dengan es batu.
9. 9
   Tuang 150 ml soda dingin ke masing-masing gelas, aduk pelan agar fizz tetap hidup.
10. 10
    Garnish dengan daun mint segar dan iris lemon di pinggir gelas. Sajikan segera untuk kesegaran maksimal—enjoy your Viridian Breeze, bro!