Resep Tanpa Judul 4547

Resep untuk yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Resep Tanpa Judul 4547
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Seitan (500g)**:
  • *Tip:* Pilih seitan segar dari tofuoker untuk hasil lebih renyah.
  • 2. **Tepung Ma Kara (200g)**:
  • *Trik:* Campurkan dengan air hangat (bukan air panas) agar bempas lebih merata.
  • 3. **Baking Soda (1/2 sdt)**:
  • *Alasan:* Mesin reaksi dengan asam rempah agar kulit kremasi lebih tersuk.
  • 4. **Garlic Paste (3 bawang putih):*
  • *Hint:* Simpan di lem perasan jeruk untuk banyaknya aroma.
  • 5. **Rempah: Cabe Rawit (5 bh), Jahe (1 cm), Kunyit (1 sdm)*:
  • *Unik:* Diulek halus dan dimasak lama biar rempah meresap.
  • 6. **Minyak Goreng (500ml)**:
  • *Tips:* Gunakan minyak kelapa untuk aroma alami.
  • 7. **Saus Kecap Manis (2 sdm)**:
  • *Variasi:* Boleh diganti saus tomat untuk rasa asin.
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Membuat Marinasi Seitan (20 menit):**
  3. 3
    *Kenapa?* Bumbu rempah dan gula 그의ak dalam 30 menit agar kaya rasa, bukan cuma di permukaan.
  4. 4
    2. **Membalut Seitan dengan Tepung (10 menit):**
  5. 5
    *Trik:* Tekanan dengan tangan perlahan biar adonan merata, jangan melekat.
  6. 6
    3. **Pertama Goring (5 menit):**
  7. 7
    *Kunci:* Angkut paling panas biar kulit luar kering, tapi dalam masih lem.
  8. 8
    4. ** Bulldozer منع止 (5 menit):**
  9. 9
    *Rahasia:* Goreng sebentar setelah dingin biar kulit lebih meng shru-shru.
  10. 10
    5. **Kuliner & Sajian (5 menit):**
  11. 11
    *Sambungan:* Tambahkan sawi pedas dan telur rebus untuk nutrisi tambahan.
  12. 12
    ---
  13. 13
    **Tips Rahasia & Variasi:**
  14. 14
    - **Rahasia Sukses:** Tambahkan 1 SDM tepung maize saat balut pertama biar kulit kred.
  15. 15
    - **Variasi:** Ganti rempah dengan bawang goreng dan cengkeh untuk cita rasa gurih lazuli.
  16. 16
    - **Penyajian:** Serenakan dengan saus kacang podok atau lada putih untuk kontras.
  17. 17
    **Penjelasan Edukasi:**
  18. 18
    Tingkat keringan hasil dari reaksi Maillard saat gorig dua kali, sementara bumbu rempah الاجتماعية sebagaiPenetrisan melalui maizes dalambumbu. Teknik double-fry menghindari kelembapan kembali.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content