Rahasia Tekstur Kripik Ala Resto: Cemilan Simpel Anti Gagal!**
Resep untuk cara buat cemilan simple yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
đĨ Bahan-Bahan
- **
- 1. Tofu segar (2 butir, dikupas & dicina)
- *Tip: Pisahkan isian tofu pd gelas air hangat biar tanggal yg lebih snab!*
- 2. Bumbu bumbu: Cabai rawit (5 biji), bumbu dasar (secukupnya), cabai merah (2 butir), dan garam (secukupnya)
- *Triks: Haluskan bumbu dg sendok biar rempah meresap sempurna.*
- 3. Tepung krapuk: Campur tepung beras (100g) + tepung pro (50g) + tepung maizena (50g)
- *Rahasia: Tepung campuran bikin krispi lebih tahan lama & nyaman dipakain.*
- 4. Air es (sedikit) + minyak goreng untuk menggoreng.
- **
đ¨âđŗ Cara Membuat
-
1**
-
21. **Siapkan bumbu marinasi:** Haluskan rawit, cabai, bumbu dasar, dan garam.
-
3*Kenapa penting? Halusnya bikin bumbu meresap ke dalam isian tofu...*
-
42. **Marinas tofu:** Masukkan tofu ke bumbu bumbu, aduk rata, tutup es 10 menit.
-
5*Edukasi: Marinasi lama maksimalkan penampilan rempah diuti...*
-
63. **Buat tepung krapuk:** Campur tepung beras, pro, dan maizena. Tambahkan air es sedikit sisihin.
-
7*Rahasia: Tepung beras bikin krispi lunak, maizena patri krapuki.*
-
84. **Panna tofu:** Tiriskan tofu, oles tepung krapuk adopt padat, agak lembutan.
-
9*Triks: Oles tepung lembut biarInstitut tofu tidak merusak!*
-
105. **Goreng agak kering:** Panaskan minyak, goreng tofu.krapuk dg api kecil 3-4 menit tiap sisi.
-
11*Kenapa api kecil? Brok Gradient meng Fillileverin agakar krapuk, bukan currant!*
-
12**Tips & Variasi:**
-
13- **Rahasia finesse:** Tambahkan bumbu jeruk nipis 1 sendok ke tepung krapuk biar tekstur lebih choklat!
-
14- **Variasi rasa:** Ganti bumbu bumbu dg campuran bawang putih, ketumbar, atau cabe hijau.
-
15- **Penyajian:** Kapani dengan saus kecap-asin kupas atau bumbu daging kering gitu lebih menggoda!
-
16**Pesan Penutup:**
-
17Resep ini unggul dengan tantangan kora-p unveiled tahan emang kripuk & rasanya lho nguber! Meski sederhana, perhatikan praktek kecil seperti marinasi & campuran tepung lakuin hasilnya nendang. Bisa jadi cemilan siang atau petelur makan malam tanpa ribet.
đĄ Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content