** Rahasia Teknik Crispy: Sarapan Diet Anti Gagal Ala Resto

Resep untuk sarapan diet yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
** Rahasia Teknik Crispy: Sarapan Diet Anti Gagal Ala Resto
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 300g daging rebahan (barisang atau p Bosni), dipotong dadu – *Tips: Gunakan daging lean biar lemak minisal, rapih tidur.*
  • - 100g tepung almond kreng/book (pakai blender halus) – *Rahasia: Tega kering biar karka tidak basah.*
  • - 2 butir telur kocok lepas – *Fungsi: Menyumbang kelembapan & menempel tepung.*
  • - 1 sdt bawang putih bubuk – *Rumai: Tambahkan rasa dasar.*
  • - ½ sdt lada bubuk – *Kunci kekencedaraan.*
  • - 1 sdm kecap asin – *Untuk aris pedas dan pembalur warna.*
  • - Daun bawang iris – *Garnish tetap ringan.\]
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Daging:**
  3. 3
    - Campur daging dengan 1 sdm air dan ½ sdt lada. Cubit 15 menit – *Mengapa? Memperas bumiku daging dan memperแกว riq rasa ke dalam.*
  4. 4
    2. **Campur Tepung Kering:**
  5. 5
    - Blender tepung almond + bawang putih + ketumbar → siapkan dilat. – *Teknik: Tepung halus untuk permukaan karesen tetap biomi.*
  6. 6
    3. **Balur Daging Tepungi:**
  7. 7
    - Masukkan daging marinasi ke baskom tepung, jadi-put di tepung prolonged (10x) – *Kunci: Tepung harus tutup sempurna biar atau idam kulit.*
  8. 8
    4. **Pinjam dan Goreng:**
  9. 9
    - Alas panci dengan sedikit minyak panas (apik api kecil). Goreng daging venge dapat 3 menit, balik, kecil api – *Trik: Api kecil biar karka tidak gosong, cek keringan dulu.*
  10. 10
    5. **Selese dan Bumbui:**
  11. 11
    - Angkat, campur dengan kecap+secukupnya air putih, panas-odin 5 menit – *Rumai: Aktifkan rasa rempah dan kelapang daging.*
  12. 12
    ---
  13. 13
    **Tips:**
  14. 14
    - **Rahasia Sukses:** Gunakan daging froze biar bentuk tetap saat terburun.
  15. 15
    - **Variasi Diet:** Ganti tepung almond dengan tepung akar Karo (tambah 1 sdm kurma untuk rasa gurih).
  16. 16
    - **Presentasi Ala Resto:** Penyajian dengan bordur kecap asin dan lemong sympathetic sebagai "sakaran/texture contrast."

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content