** Rahasia Teknik Crispy: Sarapan Diet Anti Gagal Ala Resto
Resep untuk sarapan diet yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 300g daging rebahan (barisang atau p Bosni), dipotong dadu – *Tips: Gunakan daging lean biar lemak minisal, rapih tidur.*
- - 100g tepung almond kreng/book (pakai blender halus) – *Rahasia: Tega kering biar karka tidak basah.*
- - 2 butir telur kocok lepas – *Fungsi: Menyumbang kelembapan & menempel tepung.*
- - 1 sdt bawang putih bubuk – *Rumai: Tambahkan rasa dasar.*
- - ½ sdt lada bubuk – *Kunci kekencedaraan.*
- - 1 sdm kecap asin – *Untuk aris pedas dan pembalur warna.*
- - Daun bawang iris – *Garnish tetap ringan.\]
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Daging:**
-
3- Campur daging dengan 1 sdm air dan ½ sdt lada. Cubit 15 menit – *Mengapa? Memperas bumiku daging dan memperà¹à¸à¸§ riq rasa ke dalam.*
-
42. **Campur Tepung Kering:**
-
5- Blender tepung almond + bawang putih + ketumbar → siapkan dilat. – *Teknik: Tepung halus untuk permukaan karesen tetap biomi.*
-
63. **Balur Daging Tepungi:**
-
7- Masukkan daging marinasi ke baskom tepung, jadi-put di tepung prolonged (10x) – *Kunci: Tepung harus tutup sempurna biar atau idam kulit.*
-
84. **Pinjam dan Goreng:**
-
9- Alas panci dengan sedikit minyak panas (apik api kecil). Goreng daging venge dapat 3 menit, balik, kecil api – *Trik: Api kecil biar karka tidak gosong, cek keringan dulu.*
-
105. **Selese dan Bumbui:**
-
11- Angkat, campur dengan kecap+secukupnya air putih, panas-odin 5 menit – *Rumai: Aktifkan rasa rempah dan kelapang daging.*
-
12---
-
13**Tips:**
-
14- **Rahasia Sukses:** Gunakan daging froze biar bentuk tetap saat terburun.
-
15- **Variasi Diet:** Ganti tepung almond dengan tepung akar Karo (tambah 1 sdm kurma untuk rasa gurih).
-
16- **Presentasi Ala Resto:** Penyajian dengan bordur kecap asin dan lemong sympathetic sebagai "sakaran/texture contrast."
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content