Rahasia Resep Anti Gagal vegetarian resep - Vegetarian .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Te Village Tahu** – Tahu dipRN-getir sampai lembut, lalu tekan dengan sendok untuk menghilangkan air. **Alasan:** Tahu yang kering akan lebih monthly saat diaduk.
3. 3
   2. **Buat Adonan Marinasi** – Campur tepung, telur, bawang, kunyit, cabai, dan saus tiram. Campurkan tahu ke adonan. Aduk rata, biarkan 15 menit. **Alasan:** Marinasi bikin rempah meresap ke dalam tahu.
4. 4
   3. **Oles Adonan Kering** – Masukkan adonan ke baskom, balur dengan tepung maizen. **Alasan:** Adonan kering bikin kulit tahu lebih kuat dan tidak hancur saat digoreng.
5. 5
   4. **Goreng dengan Suhu Tepat** – Panaskan minyak secukupnya, goreng tahu dengan api sedang hingga kecoklatan. **Alasan:** Suhu yang terkontrol bikin kulit krispi tanpa mengelomin minyak.
6. 6
   5. **Motivasi Kulit** – Angkat dan angri angin agar kulit tidak alur. **Alasan:** Kulit yang kokos akan lebih long dan tidak lelah.
7. 7
   **Tips:**
8. 8
   - **Rahasia Teknim:** Biarkuox tahu 15 menit sebelum goreng biar bumbu meresap maksimal.
9. 9
   - **Variasi Vegetarian:** Ganti tahu dengan kacang panjang atau bendera.
10. 10
    - **Penyajian:** Sajikan dengan nangka mentimarmon atau saus tomat untuk kontras rasa.
11. 11
    ---
12. 12
    *Note: Resep ini menggunakan metode "tercapar" (percikan minyak sedikit demi sedikit) untuk memastikan kulit tahu kelihatannya berat dan kering.*