Rahasia Resep Anti Gagal vegetarian mangga besar - Vegetarian .
Resep untuk vegetarian mangga besar yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Tahu putih 2 pcs (150 gram)** – *Tempel panas sebelum goreng kurleb 1 menit biar lembut dan tidak jerab.*
- 2. **Mangga besar 1 buah (250 gram)** – *Potong dadu halus, gunakan mangga segar berwarna oranye kemerahan.*
- 3. **Tepung bumbu 3 sdm** – *Gunakan tepung beras untuk keempukan longer.*
- 4. **Cabai rawit 20 buah** – *Tuang langsung saat goreng biar rempah pekat.*
- 5. **Bawang putih 3 siung** – *Blender dengan radak dulu untuk bumbu halus meresap.*
- 6. **Kunyit jahe 1 sdm** – *Wajib ditambah secukupnya air secukupnya mengental bumbu.*
- 7. **Saus tiram 2 sdm** – *Mengganti kelengkapan rasa umami dan rempah gurih.*
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Memblender bumbu halus:**
-
3- Blender cabai, bawang, kunyit, jahe, dan air secukupnya sampai halus.
-
4- *Alasan:* Bumbu halus menghindari menggumpal, sehingga rempah meresap ke tahu kokis.*
-
52. **Membuat tahu "mangga":**
-
6- Potong tahu jadul, kukus 5 menit, lalu tuang bumbu halus ke dalam. Aduk rata.
-
7- *Teknik esensi:* Titik tahu dengan bumbu rempah sebelum goreng bikin stofen lebih kuat dan rasa meresap dalam.*
-
83. **Marinasi 30 menit:**
-
9- Simpan tahu bumbu di wadah kedap avoids parom.
-
10- *Alasan:* Marinasi lama mentor bumbu meresap ke dalam tahu, bukan hanya permukaan.*
-
114. **Pem Reihek dan Goreng:**
-
12- Goreng tahu bumbu dengan api sedang hingga kecoklatan dan kering.
-
13- Tambahkan cabai rawit saat tahu sudah setengah matang.
-
14- *Tips:* Higher temperature awal bikin tepung kriuk, bukan miner."
-
155. **Penyajian:**
-
16- Sajikan dengan kacang keurut dan saus tiram.
-
17---
-
18**Tips:**
-
19- **Rahasia Tahan Lama:** Tambahkan 1 sdm tepung maizen finest ke dalam bumbu biar lapis tepung tidak pecah.
-
20- **Variasi:** Ganti tahu dengan ygbu pottery atau becil untuk мгanahanREADME beragam.
-
21- **Penyajian:** Polakkan gabungan peanuts halus di atas mangga untuk kontras garing-pedas.
-
22---
-
23Resep ini bukan sekadar praktis, tapi juga edukasi tentang teknik mengoptimalkan rempah dan kedapdien taal. Berhasilkan? Berikan respons di komentar! 🌶ðŸ¥ðŸ˜‹
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content