Rahasia Resep Anti Gagal vegetarian boleh makan bawang - Vegetarian .

Resep untuk vegetarian boleh makan bawang yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal vegetarian boleh makan bawang - Vegetarian .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **100 gram bawang putih halus (diulek+diulek lagi)** – *Rahasia rougher tekstur karena lapis-lapis ulek.*
  • 2. **1 butir wortel (geprek karena mellan rempah dan garis kering)*
  • 3. **50 gram tepung beras segar** – *Mengikat minyak agar tidak remus.*
  • 4. **2 siung bawang bombay (dipanas biar tidak lengket)*
  • 5. **Secukupnya minyak goreng (air putih suhu 170°C)*
  • 6. **Pelengkap: asam Jawa (1 sdm) untuk bawang gurih.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi bawang putih 2 jam pakaian rempah+nanas** – *Hasilnya: aroma sempurna di dalam sebelum guling.*
  3. 3
    2. **M вода perut wortel dengan bumbu marinasi** – *Wortel menjadi pengambang mineral dan tekstur elastris.*
  4. 4
    3. **Tepung beras direndam dalam air putih 10 menit** – *Cuci bijih yang mengandung starch untuk covering yang keras.*
  5. 5
    4. **Gulingken dua lapis tepung (air+tepung)** – *Teknik "double coating" menghilangkan minyak berlebihan sebelum digulung.*
  6. 6
    5. **Gulungan dan tekan dengan kelewatan tepung talas** – *Pressure manual memukul minyak, bikin kering tanpa remus.*
  7. 7
    6. **Panaskan minyak dengan api kecil* – *Bikin lapis tepung meleleh perlahan, tetep tingkat keringannya.*
  8. 8
    **Tips:**
  9. 9
    - **Rahasia Tingkat Kerenyahan:** Perluasan wortel mulai menetes saat digulung mengangkat kelemahan air.
  10. 10
    - **Variasi:** Ganti bawang DOM variasi sayur (ikan) dengan kerupuk tahu atau boyak bye.
  11. 11
    - **Penyajian:** Scene can dipetakan asam kental atau kecap manis hangat untuk kontras rasa asin-asam.*

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content