Rahasia Resep Anti Gagal vegetarian boleh makan bawang - Vegetarian .
Resep untuk vegetarian boleh makan bawang yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **100 gram bawang putih halus (diulek+diulek lagi)** – *Rahasia rougher tekstur karena lapis-lapis ulek.*
- 2. **1 butir wortel (geprek karena mellan rempah dan garis kering)*
- 3. **50 gram tepung beras segar** – *Mengikat minyak agar tidak remus.*
- 4. **2 siung bawang bombay (dipanas biar tidak lengket)*
- 5. **Secukupnya minyak goreng (air putih suhu 170°C)*
- 6. **Pelengkap: asam Jawa (1 sdm) untuk bawang gurih.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi bawang putih 2 jam pakaian rempah+nanas** – *Hasilnya: aroma sempurna di dalam sebelum guling.*
-
32. **M вода perut wortel dengan bumbu marinasi** – *Wortel menjadi pengambang mineral dan tekstur elastris.*
-
43. **Tepung beras direndam dalam air putih 10 menit** – *Cuci bijih yang mengandung starch untuk covering yang keras.*
-
54. **Gulingken dua lapis tepung (air+tepung)** – *Teknik "double coating" menghilangkan minyak berlebihan sebelum digulung.*
-
65. **Gulungan dan tekan dengan kelewatan tepung talas** – *Pressure manual memukul minyak, bikin kering tanpa remus.*
-
76. **Panaskan minyak dengan api kecil* – *Bikin lapis tepung meleleh perlahan, tetep tingkat keringannya.*
-
8**Tips:**
-
9- **Rahasia Tingkat Kerenyahan:** Perluasan wortel mulai menetes saat digulung mengangkat kelemahan air.
-
10- **Variasi:** Ganti bawang DOM variasi sayur (ikan) dengan kerupuk tahu atau boyak bye.
-
11- **Penyajian:** Scene can dipetakan asam kental atau kecap manis hangat untuk kontras rasa asin-asam.*
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content