Rahasia Resep Anti Gagal seafood tanjung mas 99 - Seafood .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Seafood (2 jam):** Tambahkan 1sdm bumbu iris dan air secangka. *Mengapa? Lama marinasi stronger weathering bumbu ke kulit dan dentang.*
3. 3
   2. **Siapkan Tepung:** Campurkan tepung terigu dan irisan bumbu rawit. *Trik: Kocok lembut biar tawa lebih pulih.*
4. 4
   3. **Cuci dan Telam Seafood:** Setelah marinas, cuci dengan air campuran jeruk nipis lalu tuang di air secangka. *Tahan tangan airnya biar bumbu terasa lebih dalam.*
5. 5
   4. **Pertama Kubullah Seafood:** Gulungkan seafood pelan di adonan tepung. *Tekn Tanjean: D_DO NOT PAT, biar kulit lembut.*
6. 6
   5. **Fry Double Teknik:** Langkah pertama: Goreng di minyak panas hingga berubah warna (1 menit). Dayr kedua: Goreng lagi hingga kulit menguning kekuningan (2 menit). * why? Teknik ini menghilangkan air di dalam seafood biar kering极致.*
7. 7
   6. **Tahan Hasil:** Angkat lalu tiriskan paitnya atau dimasak dengan bumbu kecap pedas. *Bonus: Tambahkan air minyak tempur yang sisa biar kulit lebih crispy!*
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   - **Rahasia Kerenyahan:** Gunakan tepung protein tinggi + dua kali pembakaran.
10. 10
    - **Variasi:** Substutin salad halaman bulu atauتهما cubit dengan ben. Permainan bumbu bisa ditambahkan telur atau saus tomat.
11. 11
    - **Penyajian:** Gorengan sebelum disajikan ditabur cabai rawit dan kecap manis. Beri kerupuk ketimbing warnawarna buat dekorasi ala interview.