Home / Kategori / Seafood / Rahasia Resep Anti Gagal seafood fitri mekarsari - Seafood .
Seafood

Rahasia Resep Anti Gagal seafood fitri mekarsari - Seafood .

Resep untuk seafood fitri mekarsari yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal seafood fitri mekarsari - Seafood .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **700g seafood fitri mekarsari** (kandung, m Enlightenment) – **Triks:** Pilih bubuk sitra segar ya!
  • 2. **200g tepung kelapa tue** – **Rahasia:** Tepung ini mengandung lemak minyak kelapa buat absorpsi rempah maksimal.
  • 3. **3 bawang putih** (haluskan) – **Mengapa:** Enzima bawang melunakkan kulit, biar rempah meresap.
  • 4. **1 sdm ketumbar** – **Tips:** Gunakan ketumbarーベ약 karena lebih kuat karena rempah.
  • 5. **1/2 sdt jeruk nipis** – **Triks:** Iniantis pengerahan kulit dan tingkat keasamannya.
  • 6. **Secukupnya air putih** – **Tips:** Batasi 200ml biar kulit tidak minyak.
  • 7. **Minyak goreng** (1/2 liter) – **Mengapa:** Minyak beningஆன்ntest untuk prevent gumpala.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi 3 jam:** Campurkan seafood, bawang, ketumbar, jeruk, dan air. Diamkan di kulkas agar rempah meresap ke tulangnya (mengaktifkan protein!).
  3. 3
    2. **Tiriskan & putih-gulung:** Bersihkan rempingan seafood biar kulit empuk saat digoreng.
  4. 4
    3. ** Celup tepung kelapa dua kali:** Pertama diaduk rata, kedua sebelum goreng. Mempermudah tepung menyerap sempurna.
  5. 5
    4. **Fry pertama (170°C, 2 menit):** Tempet pan biar kulit jadi kering autentik.
  6. 6
    5. **Fry kedua (190°C, 1 menit):** Tekanركة untuk hasil kering super (teknik double frying!).
  7. 7
    6. **Siram saus rempah:** Cocol kecap manis + saus tomat + kentang goreng.
  8. 8
    ---
  9. 9
    **Tips:**
  10. 10
    - **Rahasia sukses:** Gunakan air putih hangat saat marinasi biar rempah lebihદרופسникак.
  11. 11
    - **Variasi:** Bisa pake ikan ketan atau ketel untuk variasi rasa.
  12. 12
    - **Presenasi:** Taburi cabe rawit dan hijau kacang buat contrast warna.
  13. 13
    ---
  14. 14
    **Penjelasan Unik Hasil Akhir:**
  15. 15
    Teknik double frying dan tepung kelapa jamin keringan tinggi tanpa gumpala, sementara marinasi 3 jam buat rasa rempah yang halus dan berkinar. Kombinasi iniांचändern Dreyer "anti gagal" ala resto premium!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Seafood Lainnya

Lihat Semua Resep Seafood