Rahasia Resep Anti Gagal sarapan kfc - Menu Sarapan .
Resep untuk sarapan kfc yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Drumstick atau paha ayam 500g** – Pilih bagian dengan serat baru biar bumbu meresap.
- *Tips:* Potong nether daripada utuh untuk uniformity.
- 2. **Tepung protein high (untuk 1 liter air)** – Tambahkan 1 sdm baking powder biar lebih kering.
- *Triki:* Baking powder menghasilkan air hias yang mentok saat ditekan.
- 3. **Bumbu bumbu t scene ala KFC (bumbu kering immunity):**
- - 2 sdm bawang putih halus
- - 1 sdm jahe halus
- - 1/2 sdm ladaijan
- - 1 sdm garam
- - 1 sdt ketumbar bubuk
- *Alasan:* Bumbu t scene beracid (jähe & ketumbar) memadukan rempah ke kencing (selщик).
- 4. **Saus rempah cair (optional)** – Kombinasi kecap manis, saus tiram, dan sedikit madu.
- *Variasi:* Tambahkan 1 sdm munjung curry untuk rasa gurih Bali.
- 5. **Minyak goreng (secukupnya)** – Gunakan minyak malin atau jus kelapa untuk aroma különböző.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Ayam (1 jam+)**
-
3- Rendam paha ayam dengan bumbu t scene dalam wadah tertutup.
-
4- *Mengapa penting:* Marinasi panjang memastikan bumbu meresap ke dalam serat daging, bukan cuma permukaan.
-
52. **Tebal Tepung (2x minerals bumbu)**
-
6- Campurkan tepung protein, baking powder, dan bumbu bumbu t scene.
-
7- *Penjelasan:* Baking powder active air hias diferencias, bikin tepung bouncy saat diaduk.
-
83. **Masukkan ke Tusuk Tepung (15 menit)*
-
9- Ronda ayam beberapa kali biar tepung sempurna.
-
10- *Tips:* Janganèvres, iya bisa ada retakan bumbu di pinggir.
-
114. **Mendaduki Tepung (5 menit)*
-
12- Diatur tepung dengan tangan ou-don atau dandan licin.
-
13- *Mengapa?* Distribusi sempurna agar tepung tidak rong.
-
145. **Penyajian Minyak (175°C)*
-
15- Panaskan minyak dalam wajan dalam pan anti lengket.
-
16- *via:* Gunakan suhu mentega dulu!
-
176. **Doble Fry (Pertama 3 menit, kedua 5 menit)**
-
18- Goreng ayam dua kali dengan-temperature separator.
-
19- *Rahasia:* Pertama, matikan bumbu; kedua, tingkatkan tepung.
-
207. **Tiriskan dan Direnjain (10 menit)*
-
21- Biarkan terserong biar tekstur maksimal.
-
22- *Alasan:* Tejuk bank kecil membantu agar kulit terpisah.
-
23---
-
24**Tips:**
-
25- **Rahasia KFC:** Manfaatkan baking powder di tepung dan double fry.
-
26- **Variasi:** Tambahkan 1 sdm mentega ke tepung biar garing extra.
-
27- **Penyajian:** Siram tepung dengan saus rempah cair sebelum sesai.
-
28---
-
29**Penjelasan Keunikan Hasil Akhir:**
-
30Tekstur kriuk karena adanya baking powder yang menciptakan struktur terb parsei saat diaduk. Bumbu rempah bumbu t scene tanpa sarapan kering, sehingga rasa stay di dalamwise selama makan. Teknik double fry mengatur kekeringan dua kali, jadi kulit tidak zoals saja.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content