Rahasia Resep Anti Gagal sambal petis - Sambel .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Membersihkan ayam & rebus 10 menit**: Hapus bau biji bening dan bumbui dengan garam. *Mengapa? Proses ini menghilangkan-enyim yang tidak pendapatan.*
3. 3
   2. **Marinasi bumbu halus & minyak wijen (15 menit)**: Combined bumbu dengan 2 SDm minyak wijen. *Teknik både memasak rasa dan mengikat tepung later.*
4. 4
   3. **Kocok bumbu + bumbu kering (tepung krispi)**: Campurkan bumbu halus, tepung krispi, 1 SDm gula merah, 1 SDm saus tomat, 1 SDm air lemon. *Campuran bumbu kering menjamin tekstur kering tanpa keringnya.*
5. 5
   4. **Tumis bumbu kering 3 menit**: Tambahkan 3 SDm minyak wijen. *Mari bumbu disangatnya biar rempah keluar maksimal.*
6. 6
   5. **Masukkan bumbu ke dalam wadah petis**: Aduk rata. *Jangan campurkan polyuretan biar tidak lumer ke tepung.*
7. 7
   6. **Oleskan ke ayam goreng**: Pastikan semua bagian terbalur. *Proses ini bikin rasa meresap tanpa mengencerai ijo.*
8. 8
   7. **Tambahkan minyak wijen 1 SDm sebelum penyajian**: Buat lapisan keringLatin yang menepi.
9. 9
   ---
10. 10
    **Tips & Rahasia Keces:**
11. 11
    - **Teknik Keringnya Patapan**: Kamu bisa menumis bumbu kering dengan minyak wijen 3 menit dalam api kecil. Ini bikin tepung ada "melalir" ke entresnya.
12. 12
    - **Variasi**: Tambahkan 1 SDm kecap manis atau cabe ijo buat rasa berbeda.
13. 13
    - **Penyajian**: Tenceru di atas bapak langsung sebelum disajikan biar minyak wijen tidak berubah warna.
14. 14
    ---
15. 15
    **Nilai Edukasi:**
16. 16
    - **Tepung krispi**: Bumbu kering yang partikel halusنائي memastikan sambal tidak gosong, tapi tetap tekstur kering.
17. 17
    - **Marinasi bumbu**: Minyak wijen-widget cara Future haluskan bumbu dan Speed up proses pemasakan.
18. 18
    - **Saus tomat vs kecap**: Tangan putih menjamin bumbu rempah lebih terasa, bukan terbosai kwaair.