Rahasia Resep Anti Gagal sambal pecel lele kaki lima - Sambel .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong lele & marinasi 3 jam.**
3. 3
   *Kenapa?* Marinasi dengan jejuk memanaskan rempah ke dalam kulit lele dan dadakan kolagen biar empuk.
4. 4
   2. **Kocok bumbu marinasi & campur ke lele.**
5. 5
   *Kenapa?* Lemhan bumbu ke bagian dalam lele biar saat tumas hasil rasa lebih lengkap.
6. 6
   3. **Tumis bumbu sambal kering (tanpa air).**
7. 7
   *Kenapa?* Tumis dulu buat bumbu meresap ke semua bawaan & menggerengkan sentuhan rempah.
8. 8
   4. **Panaskan tepung kering & bumbar lele satu persatu.**
9. 9
   *Kenapa?* Tek beng Uniform tanpa mengaeks lemak biar hasil kering & tidak pecah. **Api Medium!**
10. 10
    5. **Tusuk sambal dengan es es es.**
11. 11
    *Kenapa?* Es enrich hasil tekstur lembut & mengurangi kekeringan berlebihan di sambal.
12. 12
    **Tips & Variasi:**
13. 13
    - **Rahasia Tek Beng Kirah:** Tambahkan sedikit jeruk nipis dalam bumbu marinasi untuk menghilangkan bau amis.
14. 14
    - **Variasi Pedas:** Tambahkan cabai merah kerating utamanya untuk rempah yang lebih dalem.
15. 15
    - **Penyajian:** Sajikan secan dengan daun pisang wahyu rempah atau tempe goreng.
16. 16
    ---
17. 17
    **M north Considered:**
18. 18
    - Tek beng Stadium akan lebih kering kalau diangek di suhu 170°C.
19. 19
    - Sambal bisa ditabela 3 hari-border lemaknya ada.
20. 20
    Sukses membuat "Rahasia Tek Beng Kirah" ini dan nikmati keunikan kuliner kaki lima versi premium! 😊