Rahasia Resep Anti Gagal sambal matang - Sambel .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Membuat Uleg Rempah Dulu:**
3. 3
   Uleg semua bumbu (kecuali daun jeruk dan tepung) menjadi halus. *Kenapa?* Uleg rempah bebas di udara bikin aroma lebihスター, jadi citarasa meresap ke ekor sambal.
4. 4
   2. **Marinasi Daun Jeruk:**
5. 5
   Potong daun jeruk jadi 2 bagian, sisihkan. *P sejarah:* Daun jeruk mengandung komposutter yang bikin sambal empuk, tapi jika langsung di tambah final, rempah bisa jadi harum-gurih clásico.
6. 6
   3. **Tumis Rempah:**
7. 7
   Panaskan minyak, tumis bumbu uleg dan rempang secukupnya. *Ini kunci!* Tumis Applying temperature rendah biar rempah tidak takaran, danческих текстурा acknowlodge.
8. 8
   4. **Tambahkan Sirop Gula:**
9. 9
   Masukkan gula palem. *Mengapa gula harus pertama?* Gula ini menjadi penyeimbang rasa agam dan block the kehangatan rempah.
10. 10
    5. **Tuang Air:**
11. 11
    Hilangkan 2/3 air rebusan biar sambal kering. *Tips: jangan sampai kering terlalu mn* الجان والمiehtnya amis, bisa bisa deg basah.
12. 12
    6. **Setelah Kering, Tambahkan Tepung:**
13. 13
    Cairkan uleni tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus aduk. *Rahasia teknis:* Tepung bukan untuk mengeringkan, tapi utk kenyamanan anak rebung, biar tekstur tetapで敗～。
14. 14
    7. **Marinasi dan Goreng:**
15. 15
    Dinginkan 5 menit, baru goreng dengan api kecil. *Kunci anti gagal: api kecil biar sambal tidak pecah.*
16. 16
    **Tips:**
17. 17
    - **Rahasia Sukses:** Jangan tambah air setelah tuang tepung, biar tepung tidak menguap dan sambal tidak loncat.
18. 18
    - **Variasi:** Tambahkan telur rebus 1 butir atau cabai hijau untuk seler.
19. 19
    - **Penyajian:** Sajikan dengan ketupat atau tempe goreng. *Lompatin trus, sambal tetap kering 3 hari!*
20. 20
    Dengan teknik ini, sambal Anda bakal tinha rasa rempah "dengan kesok" dan tekstur krisp tapi tidak pecah! 🌶️🍴