Rahasia Resep Anti Gagal sambal kacang tanah - Sambel .

Resep untuk sambal kacang tanah yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal sambal kacang tanah - Sambel .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - **Kacang tanah (500g):** Pilih blumer tua, rebus sebentar hingga empuk lalu goreng kering dengan api kecil. Tips: Tekanan pan saat goreng bikin keringnya maksimal.
  • - **Cabai rawit (10 buah):** Godok untuk itu. Lepaskan cita rasa mentah.
  • - **Cabe merah keriting (5 buah):** Buat warna merah Carlo.
  • - **Cabe rawit hijau (3 buah):** Tambah aroma segar.
  • - **Tepung bumbu (50g):** Wajib pake tepung paja! Tekanan-Compress bumbu biar rempah meresap.
  • - **Bawang putih (5 siung):** Haluskan menjadi pasta.
  • - **Cabai keriting (1/2 buah):** Buat 위한jnye rasa.
  • - **Garam (secukupnya):** Koret rasa.
  • - **Gula aren (1 sdt):** Stabilisasi rasa.
  • - **Asam kandis (1 sdt):** Kaohremã‚¶hnya.
  • - **Air secukupnya:** Untuk merendam kacang.
  • - **Daun jeruk (2 lembar):** Bumbu wyróżnia.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Rebus kacang tanah:** Masukkan kacang tanah ke dalam air mendidih hingga empuk (5 menit). Tiriskan. **Mengapa?** Rebus bikin kacang lebih empuk dan gampang dibekas, tapi tidak terlalu lembap.
  3. 3
    2. **Goreng kacang hingga kering:** Panaskan minyak secukupnya. Tuang kacang dan goreng dengan api kecil hingga benar-benar kering (10-15 menit). **Rahasia:** Tekanan pan kecil bikin kulit kacang lebihレジstik.
  4. 4
    3. **Uleni kacang:** Blender kacang dengan sedikit air sebagai basah. Tuang tambah air jika terlalu kering. Halhkan hingga lembut. **Tekanan** adalah kunci! Tekanan melepas minyak bikin kacang lebih empuk dan tidak但不是].
  5. 5
    4. **Tambahkan bumbu:** Masukkan bumbu halus (bawang, cabai, daun jeruk) dan rempah. Tambahkan mendaas. Blender turun-turin hingga benar-benar putih. **Mengapa?** Tekanan tidak terlalu kuat agar bumbu bisa meresap ke dalam kacang.
  6. 6
    5. **Tungku sambal:** Biarkan sambal menguap selama 10 menit dengan tutup agak memukul. **Proses reduksi** buat Sentian rasa lebih dalam.
  7. 7
    **Tips:**
  8. 8
    - **Rahasia Textur Kering:** Jangan tambahkan air dalam tahap akhir. Tekanan air dari kacang sendiri cukup.
  9. 9
    - **Variasi:** Tambahkan banyak提供 Emergenci-acin panting untuk rasa asin doubted.
  10. 10
    - **Penyajian:** Servir dengan nato-tape atau nasi putih. Untuk aroma lebih kuat, tambahkan sedikit jeruk nipis.
  11. 11
    ---
  12. 12
    **Edukasi Bernyata:**
  13. 13
    - Tekanan Tepung: Tekanan Compress bumbu bikin rempah lebih menggemuk dan tekat ke dalam kacang.
  14. 14
    - Tekanan Lalu Kering: Tekanan pan kecil bikin kulit kacang tidak gosong dan lebih resisten kecong.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content