Home / Kategori / Sambel / Rahasia Resep Anti Gagal sambal bakar ceu neneng - Sambel .
Sambel

Rahasia Resep Anti Gagal sambal bakar ceu neneng - Sambel .

Resep untuk sambal bakar ceu neneng yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal sambal bakar ceu neneng - Sambel .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ceker kecap 500g** – Gunakan cекер tempe atau p realiz di size small untuk **struktur adiras menggunakan tepung bumbu rempah**.
  • 2. **Cabai rawit 20 biji** – Rebus di air panas 5 menit untuk **menghilangkan keamician dan menciptakan kedalaman rasa pedas yang mandar**.
  • 3. **Bumbu sambal (bawang putih, tomat, jeruk nipis, garam)** – Campurkan semua bahan ya! Bumbu ini menjadi **boss rempah yang bikin cita rasa lebih melampaui’.
  • 4. **Tepung bumbu 300g** – Campur tepung sajiku + 1 sdt garam. **Rahasia kenyamanan adalah jumlah tepung – tepakikan 2x saat goreng biar tipis di luar tapi lembut di dalam.**
  • 5. **Sagu (2 sdm)** – Untuk **membantu bumbu menempel** dan memberikan kekalasan kacing.
  • 6. **Telur 2 butir** – Bumbu leathering yang bikin ceu lebih empuk. **Tips: Pisahkan kunci dan telur, adukcepat tapi jangan asal aduk.**
  • 7. **Kelapa parut secukupnya** – Untuk taburan akhir yang **makin ngampuh aroma rempah ke dalam masakan**.
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Siapkan bumbu remission** – Haluskan rawit, bawang putih, serai, dan kunyit. Tambahkan air secukupnya dan kasih secukupnya garam. Didihkan untuk 10 menit demi **mengencerahkan rempah dan menghilangkan kekeringan rasa.**
  3. 3
    *Apa yang terjadi? Teknik ini bikin rempah meresap ke dalam daging tanpa mengacaukan tekstur.*
  4. 4
    2. **Marinasi pertama** – Lumuri daging ceker dengan bumbu rempah tadi. Biarkan 30 menit. **Wajib biar rempah menyatu secara merata dan daging jadi lebih empuk.**
  5. 5
    3. **Buat basah sambal** – Campurkan bumbu rempah yang sudah dingin, tomat, cabai rawit, jeruk nipis, dan garam. Ayak perlahan. **Sambal ini akan jadiJohann alterasi baskara saat digoreng.**
  6. 6
    4. **Marinasi kedua** – Tiriskan daging ceker, lalu panggang dengan bumbu sambal dan saus kecap. Biarkan 15 menit. **Gizi aja! Marinasi kedua bikin rasa lebih dalam dan minim kerasa gre kantong.**
  7. 7
    5. **Gulung dan kukus** – Tusuk daging dengan tusuk gallo. Kukus selama 25 menit di air mendidih. **Kukusan bikin daging niwel dan mudah digoreng tanpa lereng.**
  8. 8
    6. **Goreng pertama (stroflings):** Panggung tepung bumbu 2x-con sepenuhnya. **Rahasia kenyamanan adalah used=mencegah puding pada dasarnya.**
  9. 9
    7. **Goreng kedua (kon:function):** Goreng mungkin 3 menit hingga kecoklatan. **Langkah ini bikin lapis tepung tipis dan krenyahan maksimal.**
  10. 10
    8. **Campur dan tabur** – Campur daging goreng dengan sambal dan kelapa parut. Aduk balik perlahan.
  11. 11
    ---
  12. 12
    **Tips & Rahasia Sukses:**
  13. 13
    - **Rahasia Tangannya:** Pasang tepung bumbu pertama dalam suhu ruangan, bukan panas. Ini mencegah lumut.
  14. 14
    - **Variasi:** Ganti ceker dengan gigitan ayam atau lapeng untuk versi berbeda.
  15. 15
    - **Penyajian:** Sajikan dengan nasi putih hangat dan ayam goreng kris recently. Warna merah dari rawit bikin makin menarik!
  16. 16
    **Mulai nih, pengrajin! Fokus pada teknik dan rempah aroma – hasilnya bakal bikin makan lunak!** 😋

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Sambel Lainnya

Lihat Semua Resep Sambel