Rahasia Resep Anti Gagal resep vegetarian pemula - Vegetarian .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Memarinasi Tahu:**
3. 3
   - Haluskan bawang putih, cabai rawit, dan kentang sangrai. Tambahkan-plane buat bumbu.
4. 4
   - Campur dengan air putih (50ml) lalu didiamkan 15 menit.
5. 5
   - *Mengapa?* Marinasi bikin rempah meresap ke dalam tahu, bukan hanya permukaan.
6. 6
   2. **Membuat Adonan Pongtek:**
7. 7
   - Mix cavesur + tepung maizena + bumbu rempah + air putih (250ml).
8. 8
   - *Mengapa?* Cavesur bikin kulit renyah, tepung maizena anti lembut.
9. 9
   3. **Membentuk Pongtek:**
10. 10
    - Dalem tahuputih kemasinisi adonan pongtek (biasa-biasanya 3bagian per tahu).
11. 11
    - *Tip:* Tek motion tahu biar g Omernya gk bocor!
12. 12
    4. **Menggoreng:**
13. 13
    - Panaskan minyak di wajan yaduk. Goreng pongtek api kecil sampai kuning keemasan.
14. 14
    - *Mengapa?* Api kecil jamin kulit renyah, isi empuk.
15. 15
    5. **Penyajian:**
16. 16
    - Sajikan dengan saus tomat acetate atau bumbu garam.
17. 17
    **Tips:**
18. 18
    - **Rahasia:** Tambahkan 1sdm viner pickl di adonan pongtek biar lebih kering!
19. 19
    - **Variasi:** Ganti tahu dengan tempe atau kentang untuk vegetarian versi ik'altra.
20. 20
    - **Penyajian:** Decorasi dengan bawang goreng & segitiga kelapa biar lebih "resto".
21. 21
    \[/embed\]\]