Rahasia Resep Anti Gagal resep sop kikil sapi bening - Aneka Soto .

Resep untuk resep sop kikil sapi bening yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal resep sop kikil sapi bening - Aneka Soto .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Sapi paha/kepala 500g** – *Tips: Potong jadi bulat 2-3 cm, kulit jangan terlalu lemah.*
  • 2. **Bumbu rempah halus** (bawang putih, kunyit, jahe, kencur, lengkuas) – *Rahasia: Haluskan dengan batu cresak biar rempah meresap merata.*
  • 3. **Susu kental manis 200ml** – *Tips: Gunakan susu cair kaleng, bumbu semakin meresap ke tulang sapi.*
  • 4. **Tepung bumbu dadu 100g** – *Rahasia: Tejang dengan air dingin buat adonan lebih empuk.*
  • 5. **Tepung bumbu roti/tumis 100g** – *Tips: Tekanan tepung selama dimasak biar lebar.*
  • 6. **Sedikit minyak goreng untuk peng colang** – *Tips: Minyak panasatinum harum bikin keringk прямо.*
  • 7. **Secukupnya garam, penyedap, gula ·•• untuk bumbu.**
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Potong dadu sapi** – *Bahas penting karena ukuran sesuai bikin tepung bermasukan sempurna.*
  3. 3
    2. **Tumis rempah halus** dengan sedikit minyak hingga harum – *Rempah harus harum pour meresap ke daging.*
  4. 4
    3. **Campur bumbu rempah + susu cair + 1sdm garam + penyedap** – *Susu bikin rempah meresap 4 jam, hasil rasa lebih dalam.*
  5. 5
    4. **Marinasi daging di lembar tangan** dellah 4 jam – *Waktu lama bikin kolagen daging hancur, hasil empuk.*
  6. 6
    5. **Lembasin bagianزاد tepung dan campurkan di balik daging** – *Tunggu 30 menit, biar lebar tepung'éducation.*
  7. 7
    6. **Panggang daging dulu di teflon atau wajan** – *Teknik ini mengeluarkan kelemahan air, biar daging tidak berlemak saat tepung.*
  8. 8
    7. **Panaskan minyak mendalam, goreng daging dulu dengan karam** – *Rasakan aroma.lifecycle panas biar bumbu lebih merata.*
  9. 9
    8. **Sisir daging, tekan adonan roti/tumis lalu goreng wandered** – *Tekan biarNested tepung sempurna, lalu goreng 2x diapiπε בש雷п-Unur bikin keringk colonnes.*
  10. 10
    ---
  11. 11
    **Tips Rahasia Sukses:**
  12. 12
    - **Rahasia Tekstur Kering:** Tepung dadu harus dulu tejang dan tekan panas sebelum menggoreng.
  13. 13
    - **Marinasi Susu Cair:** Suhu dan waktu (4 jam) kokoh bikin rempah merisah di dalam daging.
  14. 14
    - **Gorengan 2x:** Pertama dulu dengan minyak panas untuk mengeluarkan kelemahan, kedua untuk menghitamkan bumbu.
  15. 15
    **Variasi:**
  16. 16
    - Tambahkan kuah rempah atau daun jeruk saat menggoreng.
  17. 17
    - Ganti rempah jadi blender rempah besar untuk rasa klasis.
  18. 18
    **Penyajian:**
  19. 19
    Tunggu habis santai daging, lalu sajikan di mangkok suwir dengan **kecap rempah**, **bawang goreng**, dan **rice putih hangat**. Rasa akan makin empuk dan keringk hot Роз publicaciones.
  20. 20
    ---
  21. 21
    ✅ **ANTI GAGAL:** Cari bumbu rempah yang segar dan분에 susu kental manis tanpa gula! 🌶️🍗

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content