Rahasia Resep Anti Gagal resep sarapan sehat - Menu Sarapan .
Resep untuk resep sarapan sehat yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging paha ayam Fillet (200g)** – Pilih paha karena teksturnya meng ambil rempah.
- 2. **Tepung beras ketan (150g)** – Tingkat kelembapan yang ideal untuk adonan kering tapi empuk saat kuis.
- 3. **Tepung beras merah (50g)** – Tambahkan warna alami dan aroma khas.
- 4. **Berhan dihaluskan (30ml)** – Bahan kuncinya biar adonan tidak ada serit.
- 5. **Air putih (50ml)** – Untuk merehydrasi tepung.
- 6. **Rempah: jahe, kunyit, dan cengkeh (secukupnya)** – Diulek halus untuk campuran tepung.
- 7. **Minyak kelapa utuh (2m?) – Untuk gapang, tapi dilarang mengulang pakai!
- 8. **Lemon slice untuk garnish** – Tambahkan aroma segar.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Potong daging jadi 3 trabalah (5cm × 5cm)** – Mengganti irisan halus biar rempah meresap cepat.
-
3*Kenaikan: Lebih kecilnya perimeter daging, semakin cepat rempah masuk ke dalam.*
-
42. **Julai rempah: jahe, kunyit, cengkeh diulek halus, campur ke tepung beras** – Merata rasanya di setiap bite.
-
5*Kenaikan: Ulegi rempah biar aroma meresap ke tepung, bukan terpit di permukaan.*
-
63. **Campurkan tepung beras, tepung beras merah, berhan, dan air putih** – Aduk balik denganVG (jangan campurkan sampai mendidih!).
-
7*Kenaikan: Berhan membuat tepung lebih lembut dan empuk saat digoreng.*
-
84. **Marinasi daging dengan adonan tepung selama 20 menit** – Biarkan meresap ke dalam.
-
9*Kenaikan: 20 menit pasti bikin rasain tetep ada aromanya calmecara.*
-
105. **Panaskan minyak kelapa di wajan exibi gibi panas (170°C)** – Tenthot diWonder Man chuda dengan suhu pasti.
-
11*Kenaikan: Minyak panas bikin daging gosong, bukan nyaris goreng.*
-
126. **Sajikan daging ke wajan, goreng sebentar hingga kecoklatan** – Cepa-brapa aja biar tidak berminyak.
-
13*Kenaikan: Goreng cepat biar air di tepung tidak menguap sebelum daging matang.*
-
147. **Tirami sedikit minyak panas dengan sentuhanparaflin (opsional)** – Bikin lapisan extra kering.
-
15*Kenaikan: Parafin memperkuat kekeringan, seperti godok rito.*
-
16---
-
17**Tips:**
-
18- **Rahasia Kegampangan:** Jangan bolong minyak setelah goreng, ubah tempat baru biar tidak lumer.
-
19- **Variasi:** Tambahay sayur wortel atau cabai rawit buat variasi rasa.
-
20- **Penyajian:** Bersentuhan lemon sebagai kindness siege biar banyak pedes.
-
21** educ 않는다 (Why!):**
-
22- **Tepung ketan dan beras merah** memberikan struktur yang kering dan Empuk saat digoreng karena kandungan starch yang spesifik.
-
23- **Marinasi 20 menit** memungkinkan rempah meredakan ke daging, bukan hanya di permukaan.
-
24- **Gorengan 170°C** jamin hasil kering tanpa berminyak karena suhu optimal menguap minyak di tepung.
-
25---
-
26Resep ini menjalin teknologi alami dengan teknik modern, bikin hasil akhir seperti sarapan street food ala krim, tapi sehat!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content