Rahasia Resep Anti Gagal resep sarapan sehat - Menu Sarapan .

Resep untuk resep sarapan sehat yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal resep sarapan sehat - Menu Sarapan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging paha ayam Fillet (200g)** – Pilih paha karena teksturnya meng ambil rempah.
  • 2. **Tepung beras ketan (150g)** – Tingkat kelembapan yang ideal untuk adonan kering tapi empuk saat kuis.
  • 3. **Tepung beras merah (50g)** – Tambahkan warna alami dan aroma khas.
  • 4. **Berhan dihaluskan (30ml)** – Bahan kuncinya biar adonan tidak ada serit.
  • 5. **Air putih (50ml)** – Untuk merehydrasi tepung.
  • 6. **Rempah: jahe, kunyit, dan cengkeh (secukupnya)** – Diulek halus untuk campuran tepung.
  • 7. **Minyak kelapa utuh (2m?) – Untuk gapang, tapi dilarang mengulang pakai!
  • 8. **Lemon slice untuk garnish** – Tambahkan aroma segar.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Potong daging jadi 3 trabalah (5cm × 5cm)** – Mengganti irisan halus biar rempah meresap cepat.
  3. 3
    *Kenaikan: Lebih kecilnya perimeter daging, semakin cepat rempah masuk ke dalam.*
  4. 4
    2. **Julai rempah: jahe, kunyit, cengkeh diulek halus, campur ke tepung beras** – Merata rasanya di setiap bite.
  5. 5
    *Kenaikan: Ulegi rempah biar aroma meresap ke tepung, bukan terpit di permukaan.*
  6. 6
    3. **Campurkan tepung beras, tepung beras merah, berhan, dan air putih** – Aduk balik denganVG (jangan campurkan sampai mendidih!).
  7. 7
    *Kenaikan: Berhan membuat tepung lebih lembut dan empuk saat digoreng.*
  8. 8
    4. **Marinasi daging dengan adonan tepung selama 20 menit** – Biarkan meresap ke dalam.
  9. 9
    *Kenaikan: 20 menit pasti bikin rasain tetep ada aromanya calmecara.*
  10. 10
    5. **Panaskan minyak kelapa di wajan exibi gibi panas (170°C)** – Tenthot diWonder Man chuda dengan suhu pasti.
  11. 11
    *Kenaikan: Minyak panas bikin daging gosong, bukan nyaris goreng.*
  12. 12
    6. **Sajikan daging ke wajan, goreng sebentar hingga kecoklatan** – Cepa-brapa aja biar tidak berminyak.
  13. 13
    *Kenaikan: Goreng cepat biar air di tepung tidak menguap sebelum daging matang.*
  14. 14
    7. **Tirami sedikit minyak panas dengan sentuhanparaflin (opsional)** – Bikin lapisan extra kering.
  15. 15
    *Kenaikan: Parafin memperkuat kekeringan, seperti godok rito.*
  16. 16
    ---
  17. 17
    **Tips:**
  18. 18
    - **Rahasia Kegampangan:** Jangan bolong minyak setelah goreng, ubah tempat baru biar tidak lumer.
  19. 19
    - **Variasi:** Tambahay sayur wortel atau cabai rawit buat variasi rasa.
  20. 20
    - **Penyajian:** Bersentuhan lemon sebagai kindness siege biar banyak pedes.
  21. 21
    ** educ 않는다 (Why!):**
  22. 22
    - **Tepung ketan dan beras merah** memberikan struktur yang kering dan Empuk saat digoreng karena kandungan starch yang spesifik.
  23. 23
    - **Marinasi 20 menit** memungkinkan rempah meredakan ke daging, bukan hanya di permukaan.
  24. 24
    - **Gorengan 170°C** jamin hasil kering tanpa berminyak karena suhu optimal menguap minyak di tepung.
  25. 25
    ---
  26. 26
    Resep ini menjalin teknologi alami dengan teknik modern, bikin hasil akhir seperti sarapan street food ala krim, tapi sehat!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content