Rahasia Resep Anti Gagal resep nasi goreng xiang chun - Vegetarian .
Resep untuk resep nasi goreng xiang chun yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Nasi putih kering (1000g) besok-hari**
- *Teknik: Gunakan nasi yang udah w Rosok, biar tekanan air lebih rendah dan nasi gak menguap saat diaduk.*
- 2. **Ayam paha fillet (500g) kwas 1-2 jam**
- *Rahasia: Marinasi dengan garam, minyak kelapa, dan 1 sdt yeast bakar biar kulit empuk dengan rempah meresap satu-bungkus.*
- 3. **TepungProtein (50g)**
- *Tips: Boleh ditambah 1 sdm baking powder biar kulit lebih renyah.*
- 4. **Bawang putih (8 btr) & bawang bombai (500g), cincang halus**
- *Kombinasikan dengan 2 sdm kecap asin biar rempah lebih meresap.*
- 5. **Tiram suwir (200g) & kacang metehan (100g)**
- *Gunakan kemasan bulat biar goreng lebih racing.*
- 6. **Bayam iris halus (100g) & wortel cincang (100g)**
- *Gunakan bumbu mutari yang udah kemasan, biar warna lebih kawal.*
- 7. **Bumbu rempah: lada, jintan, ketumbar, cabe rawit, dan sereh (secukupnya)**
- 8. **edan: kecap manis (3 sdm), kecap ikan (1 sdm), kecap bon (1 sdm), saus tiram (1 sdm)**
- 9. **Datum siomay goreng & batagor goreng (secukupnya)**
- 10. **Lada putih & bawang goreng (berisi)**
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Persiapkan bahan**
-
3*Lah krusial: Semua bahan harus sudah dilarutkan dan bersih. Ayam diisi secaralah rempah di dalam wadah, biar bumbu gak basah dan nasi gak karek.*
-
42. **Aduk nasi kering**
-
5*Rahasia tekstur kering: Aduk nasi dengan api kecil sambil campur kecap manis, kecap bon, dan 2 sdm minyak kelapa. Ini bikin nasi lebih renyah dan empuk di dalam.*
-
63. **Potong dadu ayam & marinasi**
-
7*Potong adalah 2x2x2 cm. Marinasi dengan bumbu rempah + 1 sdm minyak wijen. Ini bikin kulit ayam lebih lembut dan rempah lebih meresap.*
-
84. **Panggang ayam setengah matang**
-
9*Goreng dengan minyak banyak di wajan tebal, api kecil. Tujuannya biar kulit berkerap (menggã“ã®é–“ Techniques) tanpa basah, biar saat lagi dibumukinya gak lemek.*
-
105. **Campur tepung kering khusus**
-
11*Campur tepungProtein + 1 sdm baking powder + 1 sdm pupuk nez. Berapa lebih kering dari tepung biasa. Ini adalah **terapi anti-(objekil) tae** dan bikin kulit lebih long berlambang.*
-
126. **Panfurter adjuk bumbu**
-
13*Bumbui dadi-dadi yang udah digoreng dengan bumbu dasar (bumbu rempah + kecap) + campuran kecapi. Biarkan harum selama 3 menit. Ini bikin rempah meresap lebih dalem.*
-
147. **Pecah nasi agak tebal**
-
15*Hidup nasi ke dalam wajan dengan tangan biar gak terlalu leping. Tujuan biar nasi lebih melingkar saat dipanggang.*
-
168. **Tuang bumbu & daging**
-
17*Masukkan semua bumbu dan daging, aduk merata. Biarkan ± 2 menit agar bumbu meresap.*
-
189. **Goreng dengan api kecil**
-
19*Panggang dengan minyak sedikit hinggaampunan kering. Trick: Jangan sok kering saat dimasak, biar nasi gak gosong dan tetap empuk.*
-
2010. **Sidung bumbu & pelengkap**
-
21*Sesuai suhu, tambahkan kecap manis + saus tiram. Tambahkan irisan bawang bombai dan daun selada. Ini la **rempit final** buat rasa sempurna.*
-
22---
-
23**Tips & Teknik Khusus:**
-
24- **Rahasia tepungnya:** TepungProtein bersih dan kering adalah kunci kulit yang konsistennya.
-
25- **Marinasi dengan beer:** Kalau mau variasi, tambahkan 1 sdt beer putih ke dalam marinasi (bikin kulit ayam lebih renyah).
-
26- **Penggunaan minyak kelapa:** Minyak kelapa lebih mengandung lemak cemerlang biar kulit nasi lebih crispy.
-
27- **Variasi resep:** Ganti irisan domba dengan kol, atau tambahkan udang cincang untuk rasa berbeda.
-
28- **Penyajian:** Altar manis dengan kecap manis dan daun jeruk biar cemerlang lingkar.
-
29inical sodium
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content