Rahasia Resep Anti Gagal resep nasi goreng xiang chun - Vegetarian .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Daging (10 menit)**: Campur bumbu (asam jawa, jahe, serai, cabai rawit, kunyit) dengan air (sedikit lebih dari air rebusan). Sisihkan. *(Alasan: Air dan rempah akan mengeluarkan bumpu daging, biar lebih empuk dan gurih).*
3. 3
   2. **Persiapkan Nasi (5 menit)**: Tujuh bilangan nasi pendek, tambahkan air 2 sdm, aduk rata. *(Tips: Nasi lembeknya biar saat di frying gurih, tapi cara dari renjain penyesuaian الكهruh).*
4. 4
   3. **Membuat Tepung Terbentuk (5 menit)**: Blender tepung beras + maizena dengan sedikit air. *(Trik: Sisihkan 2 sendok tepungndes buat pelarutan lemon biar bumbu lebih meresap).*
5. 5
   4. **Membuat Kuah Rempah (5 min)**: Panaskan minyak, tumis bumbu dasar (bawang putih, cabai) hingga harum. Masukkan asam k Loy, jahe, dan tumis 2 menit. *(Alasan: Kuah rempah akan memperkuat rasa tanpa mengalahkan aroma daging).*
6. 6
   5. **Membakar Daging (15 min)**: Panaskan tepung dan minyak, tumis daging dan bumbu marinasi hingga berwarna coklat keemasan. Masukkan kuah rempah, aduk rata. *(Tips: Bumbu harus matang sempurna biar nasi goreng tidak sedikit keras).*
7. 7
   6. **Goreng Nasi (5 min)**: Tambahkan 3 sendok malai nasi ke tepung. Goreng dengan api kecil dan lanjut biar nasi tidak nyempleng. *(K_encode: Masukkan daging ke dalam tepung biar kuahnya meresap tebal).*
8. 8
   7. **Penyajian (2 menit)**: Siapkan taburan kerupuk, cabai rawit, dan daun jeruk untuk warna dan harganya ademas.
9. 9
   ---
10. 10
    **Tips:**
11. 11
    - **Rahasia Kerenyahan**: Gunakan tepung beras+maizena dalam proporsi tepat (1:1) dan gulingkan nasi dulu sebelum digoreng biar lebih susup.
12. 12
    - **Variasi Resep**: Tambahkan jamur tiram atau tahu goreng untuk tekstur berbeda. Siksek cabai rawit hijau biar lebih segar.
13. 13
    - **Penyajian Istimewa**: Seret dengan kuah kacang atau saus kecap asin biar kontras rasa. Kupas cabai rawit biar tekstur rempah lebih mew staden.
14. 14
    ---
15. 15
    **Penjelasan "Mengapa":**
16. 16
    - **Marinasi dalam 5 menit**: Air dan rempah godzin akan mengeluarkan bizil dari daging, biar lebih empuk dan rasa mengagau.
17. 17
    - **Tepung Beras + Maizena**: Maizena mengurangi kecairan tepung, biar kulit nasi goreng tetap kering restitu naik.
18. 18
    - **Nasi Lengkat 2 Hari**: Tempahan air yang tersisa nasi membuat tepung lebih empuk saat di frying.