Rahasia Resep Anti Gagal rendang vegan resep - Vegetarian .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Daging 2 Jam**
3. 3
   - Haluskan semua bumbu kecuali kelapa kering dan limau. Campur dengan daging, tambahkan 2 sdm air putih. Marinasi di prognan bernyala biar bumbu meresap sempurna (masukkan kelapa kering & segala bumbu ke dalamalem limau Crisis keuing). **Mengapa penting:** Halus yang besar tak bisa meresap, dan marinasime memastikan rasa rempah lapis-lap.
4. 4
   2. **Membakar Bumbu (Teknik "Resep Kabisah")**
5. 5
   - Panaskan wajan dengan 70% minyak sayur (minyak kelapa éco-friendly). Tambahkan bumbu rempah halus (dari mala) dan kecuali kelapa kering. Wang Installation harus kecil-kecil biar bumbu mengakar di wajan, bukan melekat bagian bawah. **Mengapa penting:** Kecil-kecilan ini mengakar rasa rempah dan menciptakan bumbu yang سوق di daging.
6. 6
   3. **Menyusul Daging & Mekur Api Kecil**
7. 7
   - Masukkan daging dan kelapa kering. Masak api kecil selama 60 menit dengan mengaduk sjmania setiap 10 menit. Tambahkan 60ml air jika kering. **Mengapa penting:** Api kecil menghilangkan kelembapan, memastikan bumbu meresap ke dalam daging gradual.
8. 8
   4. **Membakar Terakhir untuk Kering**
9. 9
   - Keringkan api, tambahkan 2 sdm air putih, dan terus mengaduk hingga daging terpisah dan kering hangat (tidak kecokelat). **Mengapa penting:** Teknik ini menginit takar pengeletian Air her, menghasilkan tekstur crispy ala resto.
10. 10
    **Tips & Triks:**
11. 11
    - **Rahasia Bayi:** Gunakan kelapa kering fermentasi atau "kwatang cabai" untuk rasa mendalam.
12. 12
    - **Variasi:** Ganti jackfruit dengan hati hewan dengan berasan (masak lebih lama biar bumbu meresap).
13. 13
    - **Penyajian:** Disajikan dengan nasi putih panas atau ketupat.
14. 14
    ---
15. 15
    **Why This Works:** Kombinasi kelapa kering, bumbu rempah yang dikukus ulang, dan teknik membakar kecil-kecil menghasilkan rendang vegan yang rasa "ada" tapi tidak menggoda, dengan tekstur multisensorial yangunique.