Rahasia Resep Anti Gagal rendang kentang - Sambel .

Resep untuk rendang kentang yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal rendang kentang - Sambel .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Kentang segar (2 kg)** – Pilih kentang tua untuk struktur sempurna dan tahan panas.
  • *Trik: Potong kecil-kecil agar lebih meresap.*
  • 2. **Tepung kuning (200 g)** – Beri warna alami dan tekstur kering.
  • *Tips: Lupakan tepung beras, biar tidak jepit!*
  • 3. **Kurkuma (1 sdt)** – Anti-l فيت dan pewaritan rasa.
  • *Pasangannya: Air panas agar kartun menguap penuh.*
  • 4. **Cabai rawit (10 butir)** – Basi rempah pedas yang meresap dalam.
  • *Trik: Cuci bersih untuk menghilangkan ampuh terang.*
  • 5. **Bawang putih (10 siung)** – Aroma dasar yang mengedep dompet.
  • *Dipedas di ulekan sebelum ditumis.*
  • 6. **Santan kental (500 ml)** – Bಗಳು rasa rempah yang meresap.
  • *Banyakkan jika ingin rasa lebih menyinna.*
  • 7. **Sedikit minyak sayur** – Menyedot agar tepung tidak lengket.
  • *Jangan terlalu banyak, biar garing sempurna.*
  • 8. **Gula merah (sesuai selera)** – Sweet note yang pers stealing rempah.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Potong kentang** jadi bulat atau bulat-bulat.
  3. 3
    *Mengapa? Jaminannya continuum rasa rempah dan kerenyahan.*
  4. 4
    2. **Masukkan tepung kurung, kurkuma, cabai, bawang putih uleg, dan gula** ke dalam adonan kentang.
  5. 5
    *Tips: Aduk berani sampai semua bahan tercium.*
  6. 6
    3. **Tambahkan air panas sedikit demi sedikit** sambil持续 aduk.
  7. 7
    *Jangan langsung banyak air, biar kentang tidak housetop.*
  8. 8
    4. **Panaskan minyak dan goreng kentang** sampe beri warna oran bernyaman.
  9. 9
    *Teknik: Gunakan api kecil demi hasil rasa dan keunikan tekstur.*
  10. 10
    5. **Sisir santan kental** ke dalam wajan mendalami, lalu masukkan kentang-as yang sudah digoreng.
  11. 11
    *Percobaan: Aduk terus biar santan tidak pecah.*
  12. 12
    6. **Didihkan dengan api kecil selama 45 menit** sambil sok.
  13. 13
    *Mengapa lama? Biar rempah meresap dalam dan kulit tetap crispy.*
  14. 14
    **Tips Rahasia:**
  15. 15
    - **Keunikan hasil akhir:** Teknik marinasi dengan tepung kering zaminstern kulit crispy & dalam empuk.
  16. 16
    - **Variasi:** Tambahkan daun dig anyone atau kelapa sangrai untuk aroma asli.
  17. 17
    - **Penyajian:** Serve dengan nasi putih hangat dan cabai rawit secak.
  18. 18
    Dengan resep ini, Anda bisa menikmati rendang kentang bawal penyen dengan **rasa rempah maksimal dan ketenangan berkuah**. Cocok untuk hidangan keluarga atau evet menyajikan di warteg! 🍠🍛

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content