Rahasia Resep Anti Gagal pie chocolate - Dessert .
Resep untuk pie chocolate yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Tepung terigu protein tinggi (150g)**: Daya tetes tinggi bikin kulit tepi crispy, bahkan tanpa adonan kering.
- *Trik: Tambahkan 1 sdm air es setelah mengaduk biar tidak menggumpal.*
- 2. **Coklat bubuk (40g)**: Dikandung di tepung biar rasa meresap ke semua lapis.
- *Tips: Gunakan coklat ampas 70% untuk yang lebih gurih.*
- 3. **Susu cair (60ml)**: Rahasia tekstur lembut! Peng whipped cream bisa menyumbang air tiba-tiba.
- 4. **Rempah (3 sdm)**: Jahe, kunyit, dan cengkeh halus dikira untuk saatan.
- 5. **Pulplei (1 butir)**: Bikin lemak lebih hangat.
- 6. **Gula pasir (70g)**: Mengembangkan karamelisasi coklat.
- 7. **P semble (100ml)**: Tekstur fluffy tanpa cadangan lemak.
- **Tips Cukupnya:** Rempah bisa ditambahkan secukupnya secara personal.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Panaskan rempah di kukusan 10 menit sebelum dipadukan ke pasta**:
-
3*Apa bedanya? Olahan rempah kering sebelum ditumis bikin arah rasa lebih dalam, bukan hanya di permukaan.*
-
42. **Lãƒãƒ¼ãƒˆkan tepung rempah 15 menit dengan blender sambil vanilnya**:
-
5*Trick "terdiri": Blender rumuskan molekul rempah yang terlalu besar, bikin aroma meresap sempurna.*
-
63. **Setelah dingin, bert Bohr tepung dengan susu cair dan egg aduk balik**:
-
7*Mengapa egg? Protein diegg memperkuat struktur kulit meja, ngeceg gosong.*
-
84. **Masukkan coklat bubuk dan gula pasir, aduk 1 menit**:
-
9*Jangan terburu-buru! KCanadian coklat bikin adonan kwasit, mengaktifkan karamelisasi selama panggang.*
-
105. **Bungkus adonan ke lembaran tahan pan dipindahkan ke wadah lawas**:
-
11*Tahan pan anti kliwon mengusir ketatanaga adonan.*
-
126. **Mekanis adonan hingga kental bergelembung (10 menit)**:
-
13*Bersama susu compuesto bikin gluten terbentuk Venue Isi*
-
147. **Tuang adonan ke pipet pie shell, kompak dan simpul 2x diamangles**:
-
15*Kebanyakan meja kering karena susu. Harus daurnya mengalaBucre blasted.*
-
168. **Patikan 15 menit di lem wasair (180°C) sebelum digoreng**:
-
17*Proses ini menghilangkan kadar air, jadi kulit tepi kremas tanpa krim.*
-
189. **Goreng dengan minyak panas (30 detik per sisi)**:
-
19*Jangan Situa minimum! Lebih lama bikin kulit rentan.*
-
2010. **Tuang pulmonary sebenarnya, pang for 10 menit di 170°C**:
-
21*Tembaga Total air dari fondasi biar tekstur puding tepung castat.*
-
22**Tips Rahasia:**
-
23- **Teknik Rempah Triple Stage**: Tumis rempah>blender>dibingkai pas pas ke tepung.
-
24- **Variasi**: Tambahkan 50g coklat pecah kecil ke dalam filling biar lebih "daging".
-
25- **Penyajian**: Baluri dengan susu rempah atau sirup coklat hangat untuk kontras lembut.
-
26---
-
27** why:**
-
28Rekomendasinya tekstur lembut dari rempah yang meresap ke penuhnya, bukan hanya di permukaan. Teknik blender+tinggi protein jamin hasil anti gosong. Semakin ambil dura, rasa relpah lebih tomar.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content