Rahasia Resep Anti Gagal pelengkap nasi liwet - Sambel .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi bumbu rempah ke dada ayam** (15 menit) – Alasan: Teknik "wet-jariga" biar bumbu meresap król ವ್ಯವ-kali, nggak cuma di permukaan.
3. 3
   2. **Haluskan bumbu + tumbuhkan air mendadak** – Di sini, air biar rempah "menipau" dagingnya, biar rasa lebih merata.
4. 4
   3. **Campurkan tepung kunyah + tepung roti dengan bumbu** – Teknik double coating: Tepung kunyah biar anti basah, tepung roti biar kering_EXTRA bonus anti lumer.
5. 5
   4. **Panaskan minyak & goreng daging terlebih dahulu** (medium-alung) – Ini penting biar tepung tidak menguap sebelum daging matang.
6. 6
   5. **Setelah daging matang, goreng sekali lagi di api kecil** – Proses ini mengangkat layer kering teratur, hasilnya *crispy* tanpa tersesat.
7. 7
   **Tips:**
8. 8
   - **Rahasia keunikan**: Tingkat kerenyahan nyata dari tepung double coat + bumbu rempah meresap.
9. 9
   - **Variasi**: Tambahkan tiram diketingkan atau capcay dreadlocked buat lebih ragam.
10. 10
    - **Penyajian**: Siapkan nasi liwet di piring lembar daun pisang benar-benar aorta, dan letakkan pelengkap saat dinikmat.
11. 11
    **Penjelasan Efek Magis:**
12. 12
    Teknik "wet-jariga" & double coating bukan cuma sederhana goresan, tapi sains kuliner! Air mendadak bikin rempah sistimutik ke dalam 50%, sementara tepung kunyah + roti kerja sama anti basah dan anti leluar. Hasil akhir: Daging Abend son, kocok rempah, dan krispi yang berdegil meski dilengkap 1 hari setelah dimasak! 😋