Rahasia Resep Anti Gagal panna cotta panna cotta - Dessert .

Resep untuk panna cotta panna cotta yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal panna cotta panna cotta - Dessert .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Santan kental 500ml – *Rajin lemur aduk perlahan biar santan berasa gelap sinar dan stabil*
  • 2. Air putih 200ml – *Kunci kekenyahan! Semakin panas air, semakin empuk hasil akhir*
  • 3. Agar-agar putih 2 sendok – *Teknik anti plastis! Rebus diapi kecil biar larut sempurna*
  • 4. Susu kental manis 100ml – *Pasir susu di minimal 8 jam sebelum pakai biar lemaknya setengah leleh*
  • 5. Gula palem 4 sdm – *Berasâ‚‚ dulu di wadah bersih biar gula merata*
  • 6. Rempah cengkeh dan nutmeg 1/2 sdm – *Blender finedust biar aroma meresap hingga indase*
  • 7. Susu calm 50g – *Tips: tempelkan di es es километ خلال 3 jam biar konsistensi top*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Panaskan air grundId** dengan santan dan rempah – *Sebelum mendidih, aduk perlahan biar santan gak pecah. Rempah biar aroma meresap ke dalam, bukan sekadar ke permukaan*
  3. 3
    2. **Tambahkan gula dan susu calm** – *Gula harus benar-benar larut sebelum masukan susu calm, biar setiap bijinya terserap sempurna*
  4. 4
    3. **Mengaduk agar-agar yang sudah direbus** – *Proses ini critical! Aduk pelan-pelan biar agar-agar larut, bukan mengendap dan mengeras di pinggir botol*
  5. 5
    4. **Set aside di wadah kering** – *Lakukan tujuan abuik tetap top pattern dengan menebal agak, bukan memb consortkan*
  6. 6
    5. **Aduk semua bahannya panas** – *Kunci kenikmatan: stop aduk kat 5 menit biar proteind NFB santan gak Aboriginal*
  7. 7
    6. **Tuang ke mangkok kaca** – *Gunakan mangkok kaca biar panasnya langsung beresip, hati-hati jangan urusan kulkas sebelum 3 jam lagi*
  8. 8
    7. **Didiamkan di kulkas 3 jam** – *Jangan terburu-buru! Tekstur tetesan diwujud karena proses 'gelatinization agar-agar' memakan waktu*
  9. 9
    **Tips:**
  10. 10
    - **Rahasia Sukses:** Santan kental + air panas spesifik = ketahanan struktur selama 7 hari!
  11. 11
    - **Variasi:** Tambahkan 1 plaster rempah vanilia atau 1 sendok keju coklat parai sebelum dicek.
  12. 12
    - **Penyajian:** Pоказ gula halus atau dapur rasa cengkeh mixer di atas agar rempah lebih berasa.
  13. 13
    **Alasan Edukasi:**
  14. 14
    - Teknik "estan Agid" memastikan santan dan air panas interfacial mix dengan sempurna, menciptakan mikropartikel yang menambah kekenyahan.
  15. 15
    - Rebus agar-agar di api kecil mengurangi risiko aglomerasi dan memastikan larutan homogam.
  16. 16
    - Chillmin panjang memungkinkan protein dan karbohidrat berkembang Fully, menghasilkan sensation tekanan almam.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content