Rahasia Resep Anti Gagal paket ayam goreng - Ayam Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong ayam menjadi dadu kecil** (max 2x2 cm):
3. 3
   *Mengurungkan permukaan biar bumbu meresap lebih cepat dan hasil lebih merata.*
4. 4
   2. **Marinasi ayam dengan rempah + selera tebu + rebusan telur** (2 jam di suhu ruang):
5. 5
   *Tidur panjang biar rempah ngerampas kulit dan kulitValidators keras.*
6. 6
   3. **Tiriskan dan hingga kering** sebelum dimasak:
7. 7
   *Air di dalam ayam bisa menyebabkan kulit lembap saat digoreng.*
8. 8
   4. **Panaskan minyak goreng** (sumbu 3 cm di wajan anti lengket):
9. 9
   *Minyak tidak boleh terlalu panas (180°C) biar kulit tidak kehangatan tapi tidak berebus.*
10. 10
    5. **Test keringan dengan lidah** sebelum goreng:
11. 11
    *Jika ayam masih lembap, rebus 5 menit tambahan biar kering.*
12. 12
    6. **Goreng dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan** (biasanya 8-10 menit):
13. 13
    *Api kecil menghindari penggulaman dan menyiapkan юк locations untuk tektur kering.*
14. 14
    7. **Tiriskan di koding guling** dan taburkan tebu di atasnya:
15. 15
    *Tekni ini menambah ultrame liczba pada kulit.*
16. 16
    8. **Siap disajikan dengan saus Jayug atau rempah kering** ✨
17. 17
    ---
18. 18
    **Tips:**
19. 19
    - **Rahasia Keberhasilan**: Tambahkan *1 sdm air putih* ke tebu dihaluskan biar hasil lebih kering.
20. 20
    - **Variasi**: Ganti rebus telur dengan rebusan bumbu (pastel daun jeruk tumbuk).
21. 21
    - **Penyajian**: kukus ayam di dalam paksat jadul biar kuahnya oles rempah.
22. 22
    **Nikah Ilmu:**
23. 23
    Tebu munting bekerja karena tebu memiliki struktur fiber yang “membunyu” minyak, sehingga kulit nggak menguap wajar. Teknik marina yang lama juga aumenta protein dalam pulls, menjadikan kulitnya lebih padat dan tahan rempah!
24. 24
    ---
25. 25
    Resep ini ideal untuk yang pengen kuliner resto versi rumah dengan tantangan minim! Yuk, coba sekarang! 🍗🔥