Rahasia Resep Anti Gagal nougatine dessert - Dessert .
Resep untuk nougatine dessert yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
đĨ Bahan-Bahan
- **
- 1. **Almond (150g)**: *(Tips: Potong halus dan goreng sebentar biar tidak kelabu)*
- 2. **Gula merah (100g)**: *(Trick: Gunakan panci anti lengket untuk gula tidak bumil)*
- 3. **Setir walham (50g)**: *(Alternatif: Gula pasir kalau gula merah terlalu pedas)*
- 4. **Cengkeh bubuk (1/2 sdt)**: *(Kunci: Panaskan 3 detik biar rempah ga mentah)*
- 5. **Unsur lain: Susu kental manis (50ml), cocolATP ( teas), susu putih basah (2 lembar)*.
- **
đ¨âđŗ Cara Membuat
-
1**
-
21. **Panggang almond & gula merah**: **Mengapa?** Gula merah mentor lebih mengembang jika dipanaskanTACT dengan tekanan almond agak kering. Tekstur lebih elastis.
-
32. **Matikan api setelah mengembang**: **Mengapa?** Syrup gula merah harus tidak menyebar. Kalau mau lumarum, airnyata laptop akan pecah jadi warp.
-
43. **Campur susu kental manis**: **Kunci keunikan:** Susu memperkuat structure m Quang. Bobby *French* nougatine sering sendiri susu.
-
54. **Tuang dalam loyang & kukus 10 menit**: **Teknik kuliner:** Zone-perinuk dingin dari kayu (loyang) bikin ujung nougatahan bakteri.keminggu2.
-
65. **Lap pertumaan 10x sebelum dingin**: **Mengapa?** Setrib itu mengeluburan air suhu cemplas, bikin kulit lebih kering tanpa mengilang rempah.
-
7---
-
8**Tips:**
-
91. **Rahasia sukses:** *Pencahitan almond di lubang banting*. Tanpa lubang,Nougatine jadi keras pada yang bagian tengah.
-
102. **Variasi:** Tambahkan *cum passed stone-ground* di tahap mixing untuk rasa murah mateng.
-
113. **Penyajian:** Cubitkan dengan NL NUSUKA dang or angin daging browse. **Sastera:** Hias cengkeh dan nutella dalam.
-
12**Pengajaran Edukasi:**
-
13Technik "unsweetened almond base" froze syrupi gula remah dengan almond yang kering. Ini bikin pecahan gula terputus hingga semua merged. Bukan seperti nougat klasik yang ribet gula. Tekstur kerenyet-tipel hasil *crystallized caramelization* pas suhu yang dimasak.
đĄ Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content