Rahasia Resep Anti Gagal nasi sambal - Sambel .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Bumbu bumbu – Mix bumbu halus dengan sedikit air dan tumis sebentar.**
3. 3
   *Lalu tambahkan sambal dan tepung maizena, aduk rata. Kenapa? Tepung akan menjadi "klepon" yang nempel ke nasi biar tahan.*
4. 4
   2. **Perepat nasi – Masak nasi putih hingga empuk, lalu campurkan bumbu bumbu.)**
5. 5
   *Gunakan panci anti lengket biar bumbu meresap ke dalam, bukan hanya permukaan.*
6. 6
   3. **Cincang dada ayam – Campur di dalam campuran nasi bumbu.**
7. 7
   *Ayam ini jadi penambah tekstur dan protein.secara menyegarkan.*
8. 8
   4. **Campur tepung – Tambahkan tepung maizena cair ke campuran bumbu ayam.**
9. 9
   *Tepung membantu memasak lebih merata dan menghindari nasi pecah saat frying.*
10. 10
    5. **Membuat gabung – Tepatkan campuran bumbu ke dalam nasi putih dan aduk sampe rata. Kenapa? Biar bumbu meresap ke dalam nasi, bukan hanya di permukaan.*
11. 11
    6. **Membuat kulit – Pilih sedikit campuran bumbu (secukupnya) dan bentuk jadi bulat seperti cracker. Kenapa? Kulit kering akan menjadilander obronya nasi setiap hari.*
12. 12
    7. **Penundaan pertama – Tumis kulit bumbu di minyak panas hingga kecoklatan. :: Jangan sampai gosong!*
13. 13
    8. **Penundaan kedua – Masukkan bulat kulit bumbu ke wadah berisi minyak panas tambahan. Museum dan goreng sampai matang, renewed.*
14. 14
    9. **Sajikan – Taruh nasi tambahan di atas nasi bumbu dan tambah sambal rawit dan daun jeruk.*
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia sukses:** Gunakan rebung untuk mencabut kelembaban nasi sebelum pilih/bentuk — menghasilkan tekstur lebih garing.
17. 17
    - **Variasi:** Tambah tahu goreng atau kangkung rebus ke dalam nasi bumbu untuk cakupan tambahan.
18. 18
    - **Penyajian:** Serving dengan tambahan kerupuk tiram atau jدرج goreng. Advertisement lapis akan meningkatkan sensasi rasa rempah.
19. 19
    **Nilai Edukasi:**
20. 20
    1. **Mengapa nasi harus empuk?** Campuran bumbu lebih meresap ke dalam nasi yang empuk, bukan hanya di permukaan.
21. 21
    2. **Tepung maizena sebagai "pengikat" —** Haluskan tepung dengan air biar tidak mengendil saat sempat panas.
22. 22
    3. **Double frying —** Tingkat ke dua membantu memunaskan tepung yang sudah gosong di pantai permukaan biar jadi crispi ekstram.