Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng legend - Nasi Goreng .

Resep untuk nasi goreng legend yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng legend - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Nasi matang segar (lebih baik telair):**
  • *Tips:* Beri sedikit minyak goreng dalam nasi sebelum kuas – bikin lebih empuk saat digoreng.
  • 2. **Daging ayam/thua (potong dadu kecil):**
  • *Trik:* Pakai daging empuk lama – semakin meresap bumbu.
  • 3. **Bumbu rempah sticks (cabe rawit, jahe, lengkuas, kunyit):**
  • *Keajaiban:* Tumis bumbu dulu biar minyak fragrancenya lebih kuat.
  • 4. **Tepung maizena (1 sdm):**
  • *Rahasia:* Tiriskan sempurna biar nasi tidak bosan.
  • 5. **Saus tiram, kecap manis, saus saus cabai:**
  • *Pro tip:* Campur 2Nein – bumbu lebih meresap.
  • 6. **Bawang goreng, tempeh goreng, kentang goreng (opsional):**
  • *Variasi:* Tambah sesuai selera, tapi jangan banyak biar rasanya tetap MAIN.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Menggoreng bumbu dulu (3 menit):**
  3. 3
    *Mengapa?* Tumis bumbu dulu biar minyak dan rempah meresap lebih dalam dalam nasi.
  4. 4
    2. **Menambahkan nasi & daging (5 menit):**
  5. 5
    *Trik:* Apakah goreng bumbu terlebih dahulu, nasi dan daging milik nasi goreng istah. Bumbui dengan kecap, saos, dan perasan jeruk nipis – rempah akan meresap ke daging.
  6. 6
    3. **Menggoreng dua kali (10 menit):**
  7. 7
    *Rahasia:* Aksesain pan panas dulu, lalu goreng dengan api kecil-kecil. Pertama digoreng dengan並播 brown.base, dan ditambah minyak untuk benarbenar menyempurnya kering. Teknik ini menghilangkan air dalam nasi.
  8. 8
    4. **Menambahkan kecap dan saus (3 menit):**
  9. 9
    *Mengapa?* Kuas kecap di akhir biar warna lebih coklat dan bumbu rata.
  10. 10
    5. **Panaskan minyak sedikit kembali (2 menit):**
  11. 11
    *Ciri keajaiban:* Tambahkan minyak super panas lalu tuangkan ke atas – bikin texture lebih crispy.
  12. 12
    **Tips:**
  13. 13
    - **Rahasia resep:** **Motor bumbu dan nasi terlumur** saat menggoreng pertama. Ini bikin rempah lebih meresap.
  14. 14
    - **Variasi nasi goreng legend:**
  15. 15
    - Tambah telur rebus – biar ada gigi creamy.
  16. 16
    - Tambah udang panggang – buat versi premium.
  17. 17
    - **Penyajian:**
  18. 18
    - Serbuk bangku dengan keris dan selera kencen.
  19. 19
    - Cek rasa sebelum ditaburi kecap – biar tidak asin melebihi.
  20. 20
    ---
  21. 21
    **Mengapa Resep Ini Unik?**
  22. 22
    - **Teknik menggoreng dua kali** + **motor bumbu sempurna** = nasi kering anti kecairan.
  23. 23
    - **Tempur tepung & kecap** = keuangan warna coklat dan aroma rempah yang gurih, bukan sayur.
  24. 24
    - **Menggunakan nasi segar** (jadi sepetiga) membuat teksturnya lebih empuk dan nikmat.
  25. 25
    Mudah diikuti, hasilnya restaurant level! 🎯

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content