Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng kunyit kencur - Nasi Goreng .

🥘 Bahan-Bahan

• **
• 1. **Nasi putih matang (500g)** – *Tips:*panaskan dulu sebelum goreng biar lebih empuk saat disobet.
• 2. **KMinus: kunyit goreng (2 sdm)** – *Trik:*buang bulatan, beri sedikit air panas biar keluar minyaknya.
• 3. **Kencur mentah (1/2 sdt)** – *Tips:*di kupas dan diukain air mendidih selama 5 menit buat menghilangkan pahit.
• 4. ** sentire ayam (300g)** – *Trik:*potong kecil-kecil biar meresap sempurna.
• 5. **Bawang putih (5 siung)** – *Tips:*diulek sebelum ditumis bikin aroma lebih dalam.
• 6. **Bawang bombay (3 lembar)** – *Trik:*diiris halus biar rempahnya meresap ke dalam daging.
• 7. **Cabai rawit (2 buah)** – *Tips:*ilit dulu sebelum ditumis biar nggak amis.
• 8. **Cabai merahsolek (sesuai selera)** – *Trik:*diulek atau diiris provision biar kulitnya kaya warna.
• 9. **Tomat (1 buah)** – *Tips:*diulek, bukan dimemarkan biar kulitnya tetep ada tekstur.
• 10. **Kecap manis (2 sdm)** – *Trik:*tambah 1 sdm minyak wijen biar lebih gurih.
• 11. **Bumbu halus (1 sdm):** daun jeruk,Swift, ketumbar (buat duka aroma).
• 12. **Palm oil (50ml)** – *Tips:*panas aja biar gula dalam kecap meresap.
• 13. **Gula preguntó (1 sdm)** – *Trik:*hidup dulu biar nggak basah saat dipanaskan.
• 14. **Sirap kencur (1/2 sendok makan)** – *Trik:*beri setelah digoreng biar bumbu nggak pecah.
• 15. **Daun jeruk dan daun pisang (secukupnya)** – *Tips:*buat keringkat vasculature.
• ---
• ### **