Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng kari - Nasi Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam (15 menit):** Aduk bumbu halus dengan air secukupnya, lalu oseng 2menit sebelum masuk ayam. *Mengapa?* Proses ini menghilangkan bakteri diam dan memperluas ukuran celup ke dalam daging, sehingga rempah meresap sempurna.
3. 3
   2. **Menggoreng Ayam & Nasi (10 menit):** Panaskan minyak diwajan teflon, tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan nasi & ayam. **Perkuatan:** Tepung beras ditambahkan 1sdm sebelum nasi digoreng biar nasi tidak lembap dan kering berpori.
4. 4
   3. **Menambahkan Kecap & Saus (5 menit):** Tuangkan kecap dan saus di nalur adak dikit untuk tidak deseny. *Rahasia:* Kecap dicampur dengan sedikit air putih biар mempersempit saus, sehingga lebih meresap ke dalam nasi.
5. 5
   4. **Tekanan Kompres (5 menit):** Masukkan minyak wijen & bawang bombay, lalu peraskan elect anasiache negi untuk menghilangkan keringan. Tekanan ini memperlichen tekstur kering berpori.
6. 6
   5. **Tumis Rempah Akhir (3 menit):** Tambahkan daun jeruk, bayi, dan tambahkan air sedikit jika perlu biar bumbu meresap sempurna.
7. 7
   ---
8. 8
   ### **Tips:**
9. 9
   **1. Rahasia Tekstur Kering Berpori:**
10. 10
    - Megatbekkan nasi yang sudah digoreng 2-3menit sebelum ditambah bumbu.
11. 11
    - Gunakan tepung beras bertahan air ( empathy: air panas 2menit sebelum konsumsi).
12. 12
    **2. Variasi:**
13. 13
    - **Versi Spesial Indung:** Tambahkan telur rebus & kentang rebus.
14. 14
    - **Versi Low-Calorie:** Substitusi tepung beras dengan tepung ketan yang lebih rendah karbohidrat.
15. 15
    **3. Penyajian:**
16. 16
    - Potong krisipi guling dan taburan bawang goreng untuk peningkatan warna & aroma.
17. 17
    ---
18. 18
    **Gambar Utama:**
19. 19
    Photorealistic close-up shot of Rahasia Nasi Goreng Kari on a rustic wooden table, garnished with fried shallots, green onions, and a drizzle of kecap asin, steam rising, natural lighting, food photography, sharp focus. --ar 16:9
20. 20
    **Video:**
21. 21
    A short, engaging video (under 60 seconds) showing the key steps of making Rahasia Nasi Goreng Kari: marinating the chicken, the sizzle when frying, and a final close-up of the crispy texture. Add dynamic text overlays with key tips like "Add Panas tepung 1sdm biar nasi tidak lembap" and upbeat background music.