Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng kang daseng - Nasi Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Pendingin nasi** – Bolak balik nasi dengan api kecil 10 menit setelah matang. Bikin bumbu meresap dan tekstur lebih kering.
3. 3
   *Mengapa?* Mengurangi kandungan luchu, jadi nasi lebih "utuh" saat digoreng.
4. 4
   2. **Marinasi ikan** – Tumis bumbu kering dulu, tambahkan jahe&serai+air jeruk nipis. Masukkan ikan, biarkan 5 menit.
5. 5
   *Mengapa?* Asam jeruk ngasetกัน proteink, biar ikan firm dan rempah meresap++.
6. 6
   3. **Tumis bumbu rempah** – Tambahkan tepung beras+kelapa sangrai ke bumbu, aduk hingga kental dan berminyak.
7. 7
   *Mengapa?* Tekuk mengikat bumbu, biar rempah lepaskan nasi tanpa kering.
8. 8
   4. **Masukan nasi dan ikan** – Campurkan nasi hingga berglumpa, aduk rata.
9. 9
   *Mengapa?* Nasi kering ngaset bumbu lebih merata.
10. 10
    5. **Goreng dan taruh tambahan** – Panaskan minyak secukupnya, goreng telur dan ikan sebentar. Jangan sampai goreng,$ sized, biar nasi tidak basah.
11. 11
    *Mengapa?* Tekstur kering nasi resisting kelemburgian.
12. 12
    6. **Pasang garnish** – Kombinasikan dengan capcay, cabai, dan kelapa sangrai.
13. 13
    **Tips:**
14. 14
    - **Rahasia Textur Krispih:** Gunakan minyak goreng yang panjang dan pan panas saat goreng.
15. 15
    - **Variasi:** Tambahkan udang oulet atau tempe goreng buat versi tocok.
16. 16
    - **Penyajian:** Tempatin di wadahยายน dengan kaid liat atau agar nyebal.
17. 17
    **Catatan:** Teknik inovatif ini cocok buat bantu dijual via Ulang Autig atau evokasi. Hasilnya=Ketenangan rasa rempah+Crispy yang khas resto tanpa ribet! 😊