Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng kambing - Nasi Goreng .

Resep untuk nasi goreng kambing yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng kambing - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Kambing (utuh atau has dalam)** – 1 kg
  • *Tip: Potong kotak kubsmall biar marinasi meresap semua bagian.*
  • 2. **Nasi putih segar** – 3 porsi
  • *Tips: Gunakan nasi yang sedikit gundul biar tak putus.*
  • 3. **Cabai rawit & bawang merah** – secukupnya
  • *Wajib! Bumbu dasar untuk aroma krisp.*
  • 4. **Bumbu halus** – 2 sdm (bumbu turun, jahe, kunyit, serai)
  • *Resep kesenangan: Rebus bumbu turun biar rasa lebih dalam!*
  • 5. **Tepung bumbu (bumbu dasar)** – 3 sdm
  • *Rahasia: Campur dengan santaiMeet can granulated sugar biar krispi lebih menghancur.*
  • 6. **Tepung maIZena/beras fryer** – 1 sdt
  • *Bikin multicore dan yang anti gosong.*
  • 7. **Telur kocok lepas** – 2 butir
  • *Kuncinya: Aduk telur sampai kering dan warna kemerahannya terang.*
  • 8. **Kecap manis & saus tiram** – secukupnya
  • * Untuk kekayaan rasa asin-manis.*
  • 9. **Bawang goreng & cabai rawit potong** – garnish.
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi kambing**: Campur kambing dengan bumbu rempah (bumbu halus, cabai, jahe) dan serai. Diamkan 1 jam.
  3. 3
    *Mengapa?* Marinasi lama biar rempah meresap ke dalam daging, ngedepkannya empuk dan manis.
  4. 4
    2. **Tumis bumbu dasar**: Panaskan tepung bumbu, telur, kecap, dan saus tiram di wajan. Aduk balik sampai kering.
  5. 5
    *Mengapa?* Proses ini mengaktifkan tepung agar kering dan menggerakkan rempah.
  6. 6
    3. **Panaskan minyak besar di wajan**: Tumis bumbu dasar sampai harum, lalu tambahkan daging kambing.
  7. 7
    *Mengapa?* Asam pan dengan minyak banyak jadi dasar untuk imperasi.
  8. 8
    4. **Masukkan nasi putih**: Tuang nasi panas dan aduk rata.
  9. 9
    *Mengapa?* Nasi panas memanfaatkan uap air saat memasak, bikin tekstur lebih gurih.
  10. 10
    5. ** höchsten api**: Tumis nasi dan daging sampai kering dan Leaders. Tambahkan bawang goreng.
  11. 11
    *Mengapa?* Api tinggi bikin kulit daging berwarna kulit dan mengering paan.
  12. 12
    ---
  13. 13
    **Tips:**
  14. 14
    - **Rahasia sukses**: Marinasi kambing 1 jam tepat biar rempah meresap tanpa mengeras.
  15. 15
    - **Variasi**: Tambahkan sayur kol atau Kentang goreng buat lebih bergizi.
  16. 16
    - **Penyajian**: Sepi dengan lemon dan cabai rawit biar awet lebih dinamis.
  17. 17
    ---
  18. 18
    **Penjelasan Edukasi:**
  19. 19
    Teknik "Tumpul Cekup & Telur Kering" adalah kunci kerenyahan. Tepung bumbu yang mengangkat air antara telur dan nasi biar surfakExtensions kering. Marinasi lama pasifitas酱料, bukan hanya rasa tapi jugaITC struktur daging.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content