Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng goyang lidah - Nasi Goreng .

Resep untuk nasi goreng goyang lidah yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng goyang lidah - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ayam fillet (500g)**
  • *Tips: Pisahkan kecil-b linker biar bumbu meresap sempurna.*
  • 2. **Bumbu marinasi (secara lengkap):**
  • - Bumbu halus: bumbu kochin (kaldu jamur), cabai rawit, jahe, serai, alamanda, bawang putih.
  • - Saus tiram (2 SDM), kecap manis (1 SDM), garam, lada.
  • *Triks: Tambahkan 1 sdm minyak wijen biar aroma jadi lebih ketat!*
  • 3. **Nasi putih beras jadul (300g)**
  • *Tips: Rebus 10 menit baru rebung 1x biar tekstur lebih kencel.*
  • 4. **Goyang lidah (300ml)**
  • *Triks: Rebus 5 menit biar empuk, baru goreng di minyak panas biarkan min 3 menit biar nataÃŽle terang.*
  • 5. **Bumbu extra:** Bumbu kencur halus, bumbu rempah (bawang putih, serai, jahe), mentega.
  • 6. **Pelengkap:** Bawang goreng, jeruk nipis, krupuk.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Ayam (45 menit)**
  3. 3
    *Mengapa:* Marinasi lama biar bumbu meresap ke dalam, bukan di permukaan. Tekstur ayam menjadi rendam, lebih menyerap rempah.
  4. 4
    2. **Goreng Goyang Lidah (8 menit)**
  5. 5
    *Mengapa:* Goreng terlebih dahulu biar nata chantalaya menguap, dapat menyerap bumbu dan tidak gosong.
  6. 6
    3. **Rebung Nasi (5 menit)**
  7. 7
    *Mengapa:* Rebus nasi dulu biar skor germasi melancar, hasil nasi tetap basah tapi tidak basah.
  8. 8
    4. **Tortor Goyang Bidang (10 menit)**
  9. 9
    *Mengapa:* Setiapladen raksasa biar gizi terserakan ke daging, bumbu tidak berubah warna dan aroma tetap kuat.
  10. 10
    5. **Kombinasikan (7 menit)**
  11. 11
    *Mengapa:* Panaskan nasi dan ayam terpisah dulu biar bumbu nasi tetap tandus, bumbu ayam belum lembah.
  12. 12
    **Tips & Variasi:**
  13. 13
    - **Rahasia Tekstur Krena:** Rebus nasi dengan 400ml air (bukan 500ml) biar nilai keren konstan.
  14. 14
    - **Variasi Rempah:** Tambahkan lada baking atau cabai hijau untuk level pedas ekstrarendah.
  15. 15
    - **Penyajian:** Taburi minyak goreng panas di atas nasi agar kering lebih kencel.
  16. 16
    *Resep ini menyatukan teknik rebung, marinasi mendalam, dan tortor gorengan biar hasil akhir lebih superior. kontinu praktik biar semakin jadi! 🌶️✨*

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content