Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng gajah mada - Nasi Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Mариانی ayam 12 jam**: *Mengapa? Marinasi lama memungkinkan tepung bumbu meresap sam mighth putih ayam, bukan hanya permukaan.*
3. 3
   2. **Rebus nasi 15 menit**: *Aduk perlahan agar nasi tidak empuk butuh kering.*
4. 4
   3. **Tutup minyak 160°C**: *Kendal amended minyak dengan api kecil dulu. Minyak terlalu panas bikin ayam lengket.*
5. 5
   4. **Pindahkan nasi dan ayam ke wajan**: *Langsung goreng nasi-ayam biar bumbu meresap sempurna.*
6. 6
   5. **Tekuk nasi dengan pinggan kecil**: *Tekukin panas di air mendidih biar pori porben tanpa terbawah daging.*
7. 7
   6. **Tumbuk bumbu rempah halus**: *Pake benih jeruk supaya minyak tidak tergeseran.*
8. 8
   7. **Goreng bumbu 3 menit sampe harum**: *Jangan sampai kecoklatan, tuh rasa bisa amis.*
9. 9
   8. **Aduk semuanya 5 menit**: *Tekad tutup telemba biar santan mengakar.*
10. 10
    9. **Lakukan kembali proses**: *Tekanan panas tapi tidak gemet semua bahan menjadi serafat.*
11. 11
    10. **Penyajian**: *Garnish dengan cabai rawit, kubis kering, dan kecap asin.*
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips:**
14. 14
    1. **Rahasia Kukaan**: Gunakan nasi putihvajan (kurang limau) dan ayam paha dengan kulit ова (bisa digoreng setengah matang).
15. 15
    2. **Variasi**: Ganti kerupuk denganTOC pakai tahu goreng atau bawang bombai.
16. 16
    3. **Penyajian**: Tambahkan kecap manis sedikit demi sedikit biar nasi tidak mengairit.
17. 17
    *Resep ini menangkap keistimewaan **rasa rempah yang sejati** dan **tekstur kering yang disepAPAN**, bukan cuma berkualitas rapi!* 🔥