Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng cup - Nasi Goreng .
Resep untuk nasi goreng cup yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Nasi putih beras berbaloi 150g**
- *Tips: Harus pakai beras berbaloi agar hasil lebih absorber kuah dan tidak berantakan.*
- 2. **Daging ayam fillet 150g**
- *Trik: Potong tipis 4cm agar bersiram meresap, tapi tidak bocor.*
- 3. **Paste rempah (bumbu) 2 tbsp**
- *(Parutan bawang putih 2 butir, cabai rawit 3-5 buang biji, kuruk 1 cm, gambir halus 1 lembar, semua dicampur dgn air es 1 sdt)*
- *Rahasia: Air es bikin rempah tidak gosong & tangguh.*
- 4. **Tepung terigu protein tinggi 50g**
- *Tips: Tekstur kering kes killing di kuah sebagai "lapis" renjang awal.*
- 5. **Telur bebek 2 butir**
- *Trik: Kocok lepas dengan baja nunggu biar mengikis daging.*
- 6. **Bawang goreng 2 sdm (konakan po pronunciasi)*
- *Tips: Koz gong dijangkepgor dgn minyak mulai kekeringan sebelum campur.*
- 7. **Saus tiram/kencap secukupnya**
- *Trik: Guling parutan dulu biar rempahnya lebihены.*
- 8. **Kæ—¥ã‹ã‚‰ 1 sdm**
- *Tips: Tambahkan kecil biar tambah aroma dan mengurangi kekentekatan.*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Merebus bumbu rempah + air es 10 menit**
-
3*Kenapa: Air es mencegah bumbu rempah bergulir/gosong, tentu rasa lebih merata.*
-
42. **Marinasi daging dengan bumbu 15 menit**
-
5*Kenapa:onesikan rempah ke dalam tulang daging, bikin lebih empuk nendang.*
-
63. **Gorengan kering tepung 2-3x**
-
7*Kenapa: Tekstur kering dulu bikin saat dikrin akan lebih "melongang" kuah.*
-
84. **Mendidihkan nasi + bumbu kuah**
-
9*Kenapa: Campur nasi dgn kuah biar meresap ke piring.*
-
105. **Merasukkan daging marinasi, telur, bawang goreng, kdriver**
-
11*Kenapa: Tekstur pozyitif (empuk-daging, renjang-bawang) bikin cita rasa multi-layer.*
-
126. **Didabulet aduk perlahanesee*
-
13*Kenapa: Mengurangi risiko lengket, biar semua bahan berkarena.*
-
147. **Ketutip 3 detik terakhir**
-
15*Kenapa: Pas denger, tambahkan kunyah daun untuk aroma mini mungkin.*
-
16**Tips:**
-
17- **Rahasia Kunci:** Tekstur kering = tepung + beras berbaloi; Tekstur kuah = bumbu rempah dengan air es.
-
18- **Variasi:** Tambahkan udang rebus atau telur rebus buat versi proteen.
-
19- **Penyajian:** Gunakan mangga goreng atau cabe rawit iris buat varian rempah lebih enak.
-
20*Tah, hasil akhir ini bisa dipanggil "Sunamis Nasi Goreng Cup" karena tekstur-rasa sensasi sekali!* 😋
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content