Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng cak moo - Nasi Goreng .
Resep untuk nasi goreng cak moo yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Nasi putih bersih (250 g)**: Mandangkannya sebentar biar tidak lengket saat di panasin.
- 2. **Daging cak moo (300 g)**: Dipilih daging pekat dengan jaringan sempurna.
- 3. **Tepung maizena (1/4 sendok makan)**: Tekanan tepung basah bikin tekstur *anti lengket*.
- 4. **Cak moo paste (3-4sdm) + bawang putih cincang: Sambal dasar rempah.*
- 5. **Shrimp paste (1 sdm)**: Tambahkan kekayaan rasa laut yang unik.
- 6. **Secangkir minyak sayur**: Untuk menghidung bumbu dan nasi.
- 7. **Bumbu penyedap (sisa asap, garam, kaldu)**: Sesuai selera.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Persiapkan nasi**: Masak nasi dengan sedikit minyak panas hingga harum. Biarkan dingin. *Mengapa?* Minyak ì „ì— membantu nasi puluhan menjadi lebih kering saat digoreng.*
-
32. **Marinasi daging**: Campurkan daging cak moo, cak moo paste, bawang putih, dan shrimp paste. *Gunakan tangan kuas untuk menguletkan semua bahan*. *Mengapa?* Tekanan tangan memastikan bumbu meresap dalam 2 jam (minimal 1 jam).*
-
43. **Tekanan tepung tek**: Uleni tepung maizena dengan 4sdm minyak panas. Tuangkan campuran ke daging dan aduk rata. *Mengapa?* Tekanan tepungnya akan mebuat daging terbalut merata, bukan hanya bumbing.*
-
54. **Goreng dengan cepat**: Panaskan minyak dalam wajan teflon. Tuang daging cak moo lalu **garangkan api kecil**. *Mengapa?* Api kecil empas tekanan tepung untukerden antar daging dan nasi.*
-
65. **Gabah dan tambahan bumbu**: Tambahkan nasi, bawang goreng, dan bumbu penyedap. *Mengapa?* Cendulur minyak panas ke nasi biar dosemikc lebih merata.*
-
76. **Tekanan parutan**: MesirParagraph di atas agar nasi dan daging terpemilahan. *Mengapa?* Tekanan jadi pembantu agar besi-tips haru kompleks.*
-
8---
-
9**Tips:**
-
10- **Rahasia Sukses**: Tekanan tepung *harus* tebal sebelum digoreng biar bumbingment rispora.
-
11- **Variasi**: Tambahkan telur rebus atau jamur untuk rasa lebih variatif.
-
12- **Penjagaan**: Simpan di 公文 for 1 hari dengan secangkir kertas tawar biar tidak lengket.*
-
13---
-
14**Penjelasan "Mengapa":**
-
15- **Tekanan tepung**: Bikin daging bersarang* dan absorpsi minyak lebih memadukan.
-
16- **Marinasi dalam minyak panas**: Akhiran bumbu meresap secarapadagil (talipis) ke tulang daging.*
-
17**Saya siap! Tunjuk hasil nasi goreng cak moo yang *matemat kering* dan rasa cak moo *merata* ala resto, bukan kéla langkutan. 😋**
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content