Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng ayam pedas - Nasi Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Dada Ayam:** Blend bumbu rempah dengan 1 SDM kecap manis dan 2 SDM air, lalu tuang di daging ayam. Biarkan 15 menit di lemari es.
3. 3
   *Mengapa:* Marinasi dengan rempah sedap (katulangan terjadi resin dalam daging) bikin tekstur lebih empuk dan merosong saat masak.
4. 4
   2. **Tumis Bumbu Dasar:** Panaskan minyak, tumis bawang putih dan serau sampai harum. Tambahkan cabai dan ketumbar, assegar 1 menit.
5. 5
   *Mengapa:* Maaf panas rempah sebelum ditumis bikin aroma lebih intens dan menghilangkan rasa mentah.
6. 6
   3. **Tambahkan Dada Ayam Marinasi:** Aduk rata dengan bumbu. Tambahkan kecap manis, masak 3 menit biar bumbu meresap.
7. 7
   *Mengapa:* Kecap manis tidak hanya ngasih rasa tawar, tapi juga sebagai pendamping panggang daging.
8. 8
   4. **Masukkan Nasi puts Seledengan Tebakan:** Aduk terhadap tumisan bumbu. Tambahkan nasi putih sambil pelan pengadukan biar bumbu nempel merata.
9. 9
   *Mengapa:* Langkah ini memperhatikan keseimbangan air dan rempah, biar hasil lebih kering sempurna.
10. 10
    5. **Marina Tepung Tahu:** Tuangkan tepung tahu dan 50ml air es dalam wadah, aduk kesemekelas.
11. 11
    *Mengapa:* Tekanan rendam tepung sebelum goreng bikin wangi sempurna dan tahan lama.
12. 12
    6. **Goreng Tepung Tahu Kering:** Panaskan minyak di wajan sedikit, tuang adonan tepung rendam. Biarkan garing hingga kecoklatan (2 menit).
13. 13
    *Mengapa:* Tahanan kecoklatan bikin tekstur nasi goreng lebih krispi letih.
14. 14
    7. **Towerkan Tepung & Masukkan Sayur:** Tuang tepung tahu ke dalam tumisan nasi goreng. Tambahkan cabe rawit, krupuk, dan sdm kecap icas. Aduk semuagp.
15. 15
    *Mengapa:* Tepung tahu dan cabai rawit menjadi "rayap rempah" yang masukut minutos 최종 rasa.
16. 16
    8. **Dekorasi & Sajikan:** Taburi krupuk kentang dan bawang merah goreng.
17. 17
    *Mengapa:* Decorasi bersirable menambah tekstur & visual efektif.
18. 18
    ---
19. 19
    **Tips Rahasia & Variasi:**
20. 20
    - **Rahasia Tekstur:** Gunakan tepung tahu kering yang sudah kering diair, biar tidak lumer saat masak.
21. 21
    - **Variasi:** Tambahkan daging sapi cincang atau udang goreng buat versi protèin如何.
22. 22
    - **Penyajian:** Pasang nasi goreng di wajan kedaman biar lebih raksasa.
23. 23
    **Penyajian:** Sajikan dengan taburan kecap manis dan cabai rawit segar. Nikmat dengan nasi bulak8! 🌶🍚