Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng ayam kecap - Nasi Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging 1 jam** – Lebih lama biar bumbu kecap dan rempah meresap sampe tulang. Ini ya *kuncinya* rasa pedas manis meresap.
3. 3
   2. **Potong daging kecil-kecil** – Potongan terendah (maklum 3x1 cm) biar bumbu lebih cepat meresap dan garing merATA.
4. 4
   3. **Goreng daging dengan minyak panas** – Stalone dengan api kecil dulu biar bumbu nggak basah, baru naikin api biar garing. Teksturnya jadi kering berkilin.
5. 5
   4. **Panaskan wajan besar, tuang minyak secukupnya, goreng cabe, bawang merah, kunyit, jahe** – Aromanya akan lebih yang kuat karena panas bertelebakan.
6. 6
   5. **Masukkan bumbu rempah yang sudah dirasakan, tambahkan kecap manis, kecap ikan, dan air putih 1 sdm** – Perbandingan kecap manis dan kecap asin adalah kunci rasa azis.
7. 7
   6. **Masukkan nasi dan daging, aduk rata dengan api besar** – Lagi-nageng gelug hingga nasi mengeluar dan bumbu meresap ke sempurna.
8. 8
   7. **Taburi cabai rawit dan daun bawang** – Biar warna lebih cantik dan aroma terseluruh.
9. 9
   **Tips:**
10. 10
    - **Rahasia sukses:** Jangan eager menggoreng aidean dulu. Tinggal daging dan bumbu meresap 1 jam biar bumbu tidak pelepah.
11. 11
    - **Variasi:** Tambahkan telur rebus atau kerupuk buat tekstur lebih variations.
12. 12
    - **Penyajian:** Ghani dengan kerupuk putih danfried shallots biar lebih aroma.
13. 13
    ^(Ubah dari instruksi ke bahasa Indonesia, memastikan Detail keunikan dan Edukasi terang jelas, seperti "mengapa harus marinasi 1 jam" atau "mengapa minyak dilarang ceset".)