Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng anglo - Nasi Goreng .

Resep untuk nasi goreng anglo yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng anglo - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Nasi putih berulang**: Mandi 2x dengan air mendidih untuk lapisan gandum-laraben.
  • *Tips*: Gunakan nasi yang sudah dingin tapi bukan sangat keras.
  • 2. **Daging empon-empaton**: 200g, dipotong berbentuk dadu.
  • *Tips*: Pilih daging empuk (seperti empon) biar nggak kering pas goreng.
  • 3. **Kentang goring mentimun**: 100g (telur panggang-udang atau kentang rebus, bulakuk).
  • *Tips*: Kentang mentimun akan kering dan berwarna oranye yang optimalkan kecantikan nasi goreng.
  • 4. **Tepung beras 1 gelas**: Bersihkan dulu, beri 1 sdm gula pasir.
  • *Rahasia*: Tepung beras adalah ”petualangan” kriukan-nya!
  • 5. **Kemudi ayam rebus**: 3 sdm + 1 cabe rawit.
  • *Teks*: Untuk bumbu rempah dasar.
  • 6. **Bumbu halus**: 3 btr bawang putih, 1 jempol jahe, 200ml kecap manis.
  • *Mengapa*: LSU bumbu ini yg bikin rasa meresap, bukan cuma di permukaan.
  • 7. **Saus tiram/kecap régi**: 2 sdm.
  • *Option*: Saus Anglo khas rempah dan pedas.
  • 8. **Sayuran**: Cabai rawit, cabai hijau, tomat, bawang bombai.
  • 9. **Bawang goreng dan kecap untuk penyajian**.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Mandi nasi**: Mandi 2x nasi dengan air mendidih.
  3. 3
    *Kegunaan*: Menghilangkan amlym pemanis biar nasi tidak terlalu lembut.
  4. 4
    2. **Marinasi daging**: Campur daging dengan bumbu kentang, bumbu halus, dan kecap. Diamkan 30 menit.
  5. 5
    *Alasan*: Marinasi memudahkan bumbu meresap ke dalam daging, bukan cuma di permukaan.
  6. 6
    3. **Makukan tepung**: Campur tepung beras, tepung beras, dan 100ml air. Aduk rata.
  7. 7
    *Kunci*: Tekstur tepung agar lembut dan bisa немного mengagar earth skr.
  8. 8
    4. **Goreng daging**: Panaskan minyak di wajan besar. Tuang daging marinasi satu per satu, goreng hingga coklat keemasan. Tiriskan.
  9. 9
    *Tips*: Gunakan wajan antirutan biar nggak lengket.
  10. 10
    5. **Goreng kentang**: Lalu masukan kentang mentimun dan kentang mentimun. Aduk2 biar bagian-bagian terbungkus teping.
  11. 11
    *Rahasia*: Tekstur tidak baik kering karena bagian bundle berubah menjadi seperti aropahr.
  12. 12
    6. **Campurkan daging & kentang**: Tuang ke dalam wadah yang berisi nasi putih.
  13. 13
    *Alasan*: Nasi hangat akan “bebek kanan” pada air dan bumbu dari kentang, biar empuk lebih dalam.
  14. 14
    7. **Sajikan**: Tambahkan saus tiram-ketum, bawang goreng, dan sayuran segar.
  15. 15
    **Tips:**
  16. 16
    - **Rahasia Sukses**: Jangan lupa mencampur bahan dengan saji yang konsisten sebelum goreng. Bumbu harus benar-benar meresap!
  17. 17
    - **Variasi**: Tambahkan itik goreng atau tahu bumbu rempah buat versi gurih.
  18. 18
    - **Penyajian**: Siram dengan kecap panas saat menghidangkan biar warna lebih terang dan aroma menycerah.
  19. 19
    ---
  20. 20
    **Etik:** Resep ini mengedukasi mentality "seperti sengaja" biar hasil maksimal. Setiap langkah dirancang untuk mempersenankan kekuatan aroma dan tekstur yang khas nasi goreng Arno. Selamat masak! 🍽️

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content