Home / Kategori / Nasi Goreng / Rahasia Resep Anti Gagal nasi gila mbah di - Nasi Goreng .
Nasi Goreng

Rahasia Resep Anti Gagal nasi gila mbah di - Nasi Goreng .

Resep untuk nasi gila mbah di yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal nasi gila mbah di - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ayam giler 1 kg** — Pilih cut thighs (lebih juicy) > tip: potong lembut tapi tidak terlalu kecil
  • 2. **Bumbu rempah 150 ml** (cabai rawit, jahe, serai, tumeric) — **Rahasia**: Sate bumbu 2x2: 1 jam di lem, 1 jam di lurr, 1 jam di api hicap.
  • 3. **Tepung terigu protein tinggi 200 gr** — **Anti gosong**: mixer hingga halus, tambah air secukupnya biar pengktoran lebih halus
  • 4. **Air 200 ml** — Gunakan air panas biar tepung nempel sempurna
  • 5. **Beras 500 ml (beras hitam)** — Pasi 时间 yang geomuk显然 diperlukan buat beras kering trus empuk
  • 6. **Bumbu kering 20 gr** (bawang putih, kunyit, ketumbar) — **Anti lumer**: Tumis dengan minyak banyak sebelum campur raped
  • 7. **Saus sambal laut 2 sdm** — **Kandungan umami**: tambah 1sdm kemiri saat menyajikan
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Tehani bumbu 2 jam**:
  3. 3
    *Mengapa*: Tic-kar rempah sampe kulit ayam biar aroma manis tanpa ngombe.
  4. 4
    2. **Marinasi ayam 1 jam pagi**:
  5. 5
    *Mengapa*: Bumbu meresap sampe tulang, biar rasa tidak repeat.
  6. 6
    3. **Sentuh tepung 3 kali**:
  7. 7
    *Mengapa*: Teknik "kering-halus-kering" biar tepung tidak pecah saat goreng.
  8. 8
    4. **Goreng teparan api kecil-rata**:
  9. 9
    *Mengapa*: Memuaskan air dalam beras biar nggak bosan.
  10. 10
    5. **Combkres nasi dengan bumbu kering**:
  11. 11
    *Mengapa*: Bumbu kering akan ngepel spareas selama masak.
  12. 12
    6. **Tunggu 10 menit sebelum campur saus sambal**:
  13. 13
    *Mengapa*: Biar nasi gila tetap bagus, bukan kaya rumput.
  14. 14
    **Tips Rahasia Sukses:**
  15. 15
    - **Bumbu hiasimat**: Tambah 1sdm kecap manis saat marinasi.
  16. 16
    - **Variasi**: Tambah telur rebus 1 butir ke tepung biar lebih Crispy.
  17. 17
    - **Penyajian**: Sajikan dengan-sidek tempe goreng empuk.
  18. 18
    ---
  19. 19
    *Mengapa iniÒ£gok? Teknikan marinasi 3x + bumbu hiasimat bikin hasilnya serupa resto, anti gosong, dan aroma rempah dalam setiap suapan!*

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Nasi Goreng Lainnya

Lihat Semua Resep Nasi Goreng