Rahasia Resep Anti Gagal nasi betutu - Nasi Goreng .

Resep untuk nasi betutu yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal nasi betutu - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging keratangan (2 kg):** Pilih bagian paha karena lebih empuk dan rempah meresap lebih baik.
  • *Tip:* Bersihkan daging dan tekan2 dengan garpu biar bumbu merasain lebih.
  • 2. **Bumbu rempah (secukupnya):** Campuran serai, lengkuas, jahe, kapulaga, cabai rawit, tumbar, dan jeruk nipis.
  • *Trik:* Sangrai bumbu rempah dulu biar aroma lebih naik.
  • 3. **Kemiri cincang (100g):** Utlak bumbu rempang dan memberi tekstur kenyal.
  • 4. **Turmeric bubuk (2 sdm):** Warna hijau unik dan anti lelah.
  • 5. **Ras bunga Lawang (1 sdt):** Aroma klasik nasi betutu.
  • 6. **Minyak goreng (secukupnya):** Gunakan minyak aramatic (misal: minyak kering) buat anti gori.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Daging:** Campung bumbu rempah lalu dagkekan ke daging, simpan di wadah kedap udara selama 2 jam.
  3. 3
    *Mengapa?* Marinasi lama biar rempah meresap ke tulang, bukan cuma permukaan.
  4. 4
    2. **Tumis Bumbu:** Goreng bumbu rempah dan kemiri sampe harum. Tambahkan air sedikit biar bumbu jadi saus.
  5. 5
    *Mengapa?* Masukkan bumbu secKalau mendurok biar lebih meresap.
  6. 6
    3. **Nasiinstead daging dalam bumbu:** Masukkan daging ke dalam bumbu kering dan bumbui dengan 1 sdm kecap manis, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gurih.
  7. 7
    *Mengapa?* Bumbu kering lebih cepat meresap dan tetep bentuk daging.
  8. 8
    4. **Menyetiri Daging:** Panggang daging di wajan Candidate panaktu panas dengan api kecil-lama (15-20 menit).
  9. 9
    *Mengapa?* Api kecil biar bumbu tidak membubu dan daging empuk.
  10. 10
    5. **Menggoreng Nasi:** Panaskan minyak mendadak, tuang nasi kemenyan 1/2 jumlah bumbu kering. Diaduk2 biar nasi kramen seperti kelinci.
  11. 11
    *Mengapa?* Teknik ini bikin nasi warna kuning kecoklatan dengan tekstur krim.
  12. 12
    6. **Penyajian:** Sajikan dengan sambal cabe rawit, kacang kacang hian, dan cabai goreng.
  13. 13
    ---
  14. 14
    **Tips:**
  15. 15
    1. **Rahasia Krenyahan:** Tambahkan 1 sdm tepung putih saat menggoreng bumbu nasi. Tepung bantu nasi rapat dan menghilangkan kelembapan.
  16. 16
    2. **Variasi:** Ganti daging dengan ikan kecil (kalung atau tempe) untuk versiJava.
  17. 17
    3. **Penyajian Nyaman:** Beri nasi di piring besar dengan ketik-bekal selain batang keladi yang d pretend sebagai wadah tradisional.
  18. 18
    ---
  19. 19
    Dengan teknik ini, nasi betutu bisa laih sederhana jadi lahir Rahman bachelorette ala resto! 🥘✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content