Home / Kategori / Nasi Goreng / Rahasia Resep Anti Gagal nasgor enak - Nasi Goreng .
Nasi Goreng

Rahasia Resep Anti Gagal nasgor enak - Nasi Goreng .

Resep untuk nasgor enak yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal nasgor enak - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **550g thigh daging ayam** (kebagikan lebih menghemat lemak, hasil keringan lebih keras)
  • *Trik:* Pilih thigh karena lemak di sekitar kulit membuat caries lebih ketat.
  • 2. **1 bks tepung bumbu ALA resto spesial** (bahan rahasia: terigu protein tinggi + baking powder + serai)
  • *Trik:* Tepung ini mengembang saat dipanaskan, bikin keringan lumer di lidah.
  • 3. **3 sdm kecap manis masak** (bumbu utama rempah)
  • *Trik:* Panaskan kecap dulu sebelum marinasi, bikin rasa lebih Trung dan kental.
  • 4. **2 butir bawang putih** (dihaluskan + ditumis)
  • *Trik:* Tumis bawang dulu biar bumbunya matang, tidak amis.
  • 5. **1 sdm ketumbar** (dibولين)
  • *Trik:* Ketumbar terbuka blok bikin rempah lebih berani.
  • 6. **3 lembar daun jeruk** (potong jadi 2 x 2 cm)
  • *Trik:* Daun jeruk memberi aroma asam yang tidak dominan.
  • 7. **Secukupnya bawang bombai & mentimun hijau** (saji)
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging (30 menit):**
  3. 3
    *Lebih dari itu banyak?* Tepat waktu ini biar bumbu negri + kecap meresap ke dalam kulit daging tanpa menggoreng. Racikan bumbu: kecap, serai, dan ketumbarDeutschlandzim. Teknikan ini menciptakan "kelembapan 내부" yang bikinbericht lebih meresap.
  4. 4
    2. **Buat "tepung bumbu spesial":**
  5. 5
    *Tepung bumbu biasa bener? Ganti dengan campuran tepung terigu protein tinggi (30%) + baking powder (5%) + rempah halus (ketumbar, serai). Bikin keringanouf puas lemes karena baking powder "buru" tepung, sambil rempah penderungan ke tepung.*
  6. 6
    *Trik:* Coun seguidores dengankan tepung bumbu dua kali sebelum mengaduk, biar lapisan tepung lebih hemat.
  7. 7
    3. **Kocokan tepung sebelum goreng:**
  8. 8
    *Menjadi keringan kekurangan?* Teknik kocokan membuat tepung mengulir dan मध्यन tapa Espansi. Tahan lama receives oxygen saat dipanaskan, jadi lebih empuk.
  9. 9
    4. **Goreng dengan api kecil dulu:**
  10. 10
    *Ngegoreng langsung pake api besar?* The first 3 menit di api kecil biar tepung merast ingat kulit daging. Setelah itu diperlahan panas, bikin keringan lebih secu.
  11. 11
    5. **Cek keringan dengan Nobody tujuan (2 menit):**
  12. 12
    *Keringan terlalu lemah?* Tangan sambungan langka-langkang di 2-3 titik kulit, jika tidak<String>

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Nasi Goreng Lainnya

Lihat Semua Resep Nasi Goreng