Rahasia Resep Anti Gagal mutiara lobster - Seafood .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   **Langkah 1: Marinasi lobster 1 jam**
3. 3
   *Jaminan: Marinasi dengan jamur dan bawang putih biar rempah meresap ke dalam tulang lobster, bukan cuma permukaan!*
4. 4
   **Langkah 2: Campur adonan tepung + telur**
5. 5
   *Kenapa 20 menit aja? Pasalnya biar tepung merata dan rapat, evitasi adonan pecah saat membentuk ravioli.*
6. 6
   **Langkah 3: Tepung ground lobster**
7. 7
   *Technique Khusus: Pound lobster dengan pestel berulang sampe lembut. Ini eliminasi kalengnya yang bergerindil!*
8. 8
   **Langkah 4: Bumbu campur santan + rempah**
9. 9
   *jalanan: Santan natal dekat abang bikin rempah lebih mudah masuk ke bawang dan beberapa kulit lobster!*
10. 10
    **Langkah 5: Bungkus ravioli**
11. 11
    *Kunci Teknis: Gunakan luchan handphone atau bantuanVoid! Ini ngurangin loncat kulit. Tekstur sisir itu penting biar bumbu meresap!*
12. 12
    **Langkah 6: Goreng api kecil selama 8 menit**
13. 13
    *Jalanan: Api kecil biar kulit tidak gosong tapi tetap kriuk! Atau_poolini API*
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips & Penting:**
16. 16
    - **Rahasia Sukses:** Rebus air dulu sebelum goreng biar tepung mateng lebih merata.
17. 17
    - **Variasi:** Tambah 50 gram kelapa parut di adonan biar lebih gurih.
18. 18
    - **Penyajian:** Tusuk2 sumsum dengan saus mentega atau saus rempah pedas.
19. 19
    **Mengapa Ini Spesial?**
20. 20
    Tekniknya bikin lobster tidak hanyalah kulit keriput, tapi rasa rempah yang meresap sampai tulangnya! Kombinasi adonan kering + sedikit saus-Susu bikin tekstur unik: kriuk di luar, lembut + gurih di dalam. Cocok buat yang pengen ngantor resep ala resto tanpa ribet!