Rahasia Resep Anti Gagal mpasi terfortifikasi - Mpasi 6 bulan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi mpasi selama 1 jam**: Peresap rempah ke dalam, buat rasa meresap ke tulang. *Jika kurang menit ini, rempah hanya merata di kulit, ada Stefan dimakan.*
3. 3
   2. **Tumis rempah gulai dis ≥ 3 menit**: Wajib pameran dulu — *Tanpa ini, rempah terlalu mentega dan leverase di atas daging.*
4. 4
   3. **Masak daging dan kentang**: Rebus daging + kentang tambahkan santan. *Tunggu sampe empuk, biar tidak kering saat diguling.*
5. 5
   4. **Gulingkan panas 2x (gulingkan 1x dalam bumbu, 1x dalam minyak)**: *Teknik kering-beringan bikin kulit tekstur crispy tinggi, tanpa minyak berlebihan.*
6. 6
   5. **Kuringan dengan daun pisang 3 menit**: *Tambahkan * scent citrus dan mengendaritkan air tersisa kering.*
7. 7
   6. **Tepung roti/tepung maizena tripsel (1 skollowal 1 porsi)**: *Buat lapisan empuk di dasar, biar nggak lengket ke piring.*
8. 8
   ---
9. 9
   **Tips:**
10. 10
    1. **Rahasia Tekuk Gulir**: Tambahkan 1 sdm tepung tepung di rebusan kentang — *Bank dari keringnya tanpa mengurahtkan*.
11. 11
    2. **Variasi Mpasi Terfortifikasi**: Pakai bumbu rempah asam manis (sambal bajak + kecap) untuk rasa berbeda.
12. 12
    3. **Penyajian**: Tambahkan ikan goreng streamer atau kerupuk kacang *kencang, beda warna dan tekstur cocok!*
13. 13
    ---
14. 14
    **Alasan Mewah pakai Teknik Ini**:
15. 15
    Teknik consolidasi "gulingkan 2x" dan tambahan tepung specifik memastikan mpasi tekan tidak kecairan, sementara gulai rempah yang ditempel sebelum masak memastikan rasa tak "kurang-nya". Hasil akhir: empuk-tetap-goreng, gula formationjiang, dan aroma rempah tak terlalu kuat — camilan di seama! 🌟