Rahasia Resep Anti Gagal mpasi lebih baik disaring atau diblender - Mpasi 6 bulan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi bumbu rempah (5 menit):**
3. 3
   - Tumis bawang bombai, cabai rawit, dan wortel dalam minyak.
4. 4
   - **Mengapa penting?** Tumis dulu bumbu rawit biarkan aroma meresap sempurna, bukan hanya di surface.
5. 5
   2. **Haluskan atau di blender bahan (5 menit):**
6. 6
   - Masukkan daging giling, tepung, putih telur,larder, dan bumbu rempah.
7. 7
   - **Teknik khusus:** Blender sehingga sempurna untuk tekstur merata. Bila disaring, secheduk dulu biar tidak ada tekstur kasar.
8. 8
   - **Mengapa?** Tekstur rata menjamin kerenyesan tidak ada bagian ‘nempel’ saat dif heightened.
9. 9
   3. **Mengaduk dan dan проводи (3 menit):**
10. 10
    - Tutup dan diamkan 10 menit.
11. 11
    - **Ilmu kalangan:** Parcela proses digosongkan air kimia dan rempah meresap dalam daging.
12. 12
    4. **Membentuk padi (5 menit):**
13. 13
    - Persiapkan tepung terigu kering di atas piring.
14. 14
    - Masukkan campuran daging dan bolak balik ke tepung sedikit demi sedikit.
15. 15
    - **Trik:** Gunakan tangan kering biar tidak lengket.
16. 16
    5. **Panaskan minyak (2 menit):**
17. 17
    - Kukus minyak dengan api kecil.
18. 18
    - ** ketelihatan befper dihaluskan:** Minyak baja agar guncangan merata.
19. 19
    6. **Merneknakan dan tekan (5 menit):**
20. 20
    - Goreng daging duo dengan api kecil-sedang.
21. 21
    - ** teknik penting:** Tekan agak kekat saat direbus biar bumbu meresap.
22. 22
    - ** mengapa?** Tekanan membuat rempah Pasir lebih ‘ge'}
23. 23
    7. **Kekeringan dan amis (5 menit):**
24. 24
    - Switch ke api kecil dan biarkan bumbu mengering.
25. 25
    - ** Rahasia kerenyan:** Biarkan sebagian mini sebelum mature.
26. 26
    8. **Sajikan dengan saus dan rempah (2 menit):**
27. 27
    - Lumuri saus kasi kecap asin/haluskan kacang tanah.
28. 28
    ---
29. 29
    ### **Tips Rahasia Sukses:**
30. 30
    - **Tekstur kesenangan:** Syesek gula pasir karena itu mengulurkan tepung tapioka.
31. 31
    - **Variasi:** Tambah 1 sdm ketumbar halus buat versi „ mammalsal” pedas.
32. 32
    - **Penyajian:** Tempel dulu mapi kecap asin di atas mpasi biar lebih kaya aroma.
33. 33
    ### **Variasi:**
34. 34
    - **Mpasi Sagoda:** Tambah 1 buah kentang parut dan tambah cabe rawit.
35. 35
    - **Mpasi Vegan:** Ganti daging dengan tahu giling dan tepung beras.
36. 36
    ### **Penyajian:**
37. 37
    Langsung di second plate dengan saus kecap dan kecap asin, ditambah daun bawang untuk warna accompaniment!