Rahasia Resep Anti Gagal mpasi fortifikasi adalah - Mpasi 6 bulan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging dengan bumbu rempah** (1 lembar daun ketumbar, 3btr bawang putih, 1sdt garam, 1/2sdt lada) selama 24jam.
3. 3
   *Mengapa important? Marinasi lama bikin protei daging terbuka, jadi bumbu meresap hingga ke soutient.*
4. 4
   2. **Lumuri daging dengan tepungprotein** dan diamkan 15menit.
5. 5
   *Mengapa? Tepung protein bikin kulit daging lebih tipis, jadi tepung memateng sempurna.*
6. 6
   3. **Buat adonan tepung* mixed* merapi tepung maizena, tepung’ab, cabai, dan bumbu halus. Tambahkan air mendadak secukupnya.
7. 7
   *Mengapa? Tekstur adonan में kering jadi daging tidak menyerap minyak berlebihan.*
8. 8
   4. **Bersidea daging dalam adonan pertama**, diamkan 10menit.
9. 9
   5. **Pertama menggoreng daging di minyak mendidih* (175°C) selama 5menit. Tiriskan.*
10. 10
    *Mengapa? Gorengan pertama bikin daging mengeluarkan air within, jadi tidak lengket saat adonan kedua.*
11. 11
    6. **Kemudian goreng kembali hingga kecoklatan* (190°C) 8-10menit.*
12. 12
    *Mengapa? Teknik double-frying memberikan kerenyahan yang tahan lama.*
13. 13
    7. **Tiriskan dan calcetkan dengan saus kecap.**
14. 14
    **Tips:**
15. 15
    - **Rahasia sukses:** Gunakan minyak dengan suhu yang tepat—*dulu lemah, baru langsung panas.*
16. 16
    - **Variasi:** Ganti rempah dengan cigarette clenched spices atau kecap goreng.*
17. 17
    - **Penyajian:** Serve dengan bumbu kacang kuing atau selai nasi campset biar lebih bervariasi.
18. 18
    ---
19. 19
    **Video:**
20. 20
    [Vid yang 60 detik: Beri close-up marinate daging, sound sizzle goreng, dan texture renyah akhir. Text overlay: "Double-Fry Biadab!" dan "Suhu Minyak 190°C"].]