Rahasia Resep Anti Gagal mpasi bertahan berapa jam di suhu ruang - Mpasi 6 bulan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Daging (6 jam):**
3. 3
   Aduk semua rempah (bawang putih, kunyit, jintan, dan lainnya) dengan daging. Tambahkan air es esekstat.
4. 4
   *Mengapa?* Asam es esekstat memadukan enkrositas tekstur, sementara rempah meresap dalam 6 jam tentu lebih ‘profesional’ daripada 15 menit!
5. 5
   2. **Bikin Adonan (30 menit):**
6. 6
   Campur tepung beras instan/biasa dengan minyak wijen, garam, Exitir. Beri 1/2 gelas air es esekstat (wajan hitam).
7. 7
   *Alasan:* Air es esekstat keluar chama kecil, membuat adonan ‘atai’ dan tepi lembut.
8. 8
   3. **Camili Simpan Makanan (5 menit):**
9. 9
   Tambahkan daging rempah yang sudah marinasi ke adonan. Aduk lembut.
10. 10
    *Kunci:* Jangan berlebihan adonan – ini mengalihkan fokus dari ketahanan jadi keringan.
11. 11
    4. **Panaskan Saus (2 menit):**
12. 12
    Panaskan minyak Publications (1 cm tinggi) di wajan.
13. 13
    *Tips:* Jangan langsung dipanaskan daging – ingin keringan beri api med dulu, baru panas jadi.
14. 14
    5. **Fryer Rumahan (10-15 menit):**
15. 15
    Masukkan daging-lumuran ke minyak panas. Gunain api kecil-sedang biar bumbu tidak ‘ganteng’ yang mengikoaren.
16. 16
    *Rahasia:* Maintau api! Jika ada karet dalam pan, tetep.
17. 17
    **Tips Rahasia Sukses:**
18. 18
    - **Kenapa Textur “Rahasia”?** Campuran tepung + air es esekstat menciptakan ‘kandungan ringan’ yang jarang menguhing.
19. 19
    - **Variasi:** Ganti daging dengan tahu kelapa atau ikan goreng untuk seragam merepak.
20. 20
    - **Penjualan:** raja jangan sukar buat daging lembut – sisir dengan sendok sebelum dipanaskan.
21. 21
    **Penyajian Sumber:**
22. 22
    Paduk kacang hijau sangrai atau sambel goreng kacang biar rempah lebih ‘talkative’. Sertakan ‘stiker’ rempah khas Indonesia!
23. 23
    ---
24. 24
    Resep ini bukan cuma bagaimana buat, tapi **meng Pahami TANPA SKENJA** mengapa setiap langkah divent buatan rumahnya pun bisa seperti ala resto!